Cronache di Birra La testata italiana sulla birra artigianale. Notizie, eventi, opinioni, tendenze del settore, nuove birre e nuovi birrifici, viaggi a tema.
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Ein Prosit 2019
26 Ottobre 2019 - 27 Ottobre 2019
Ci sarà uno spazio importante per la birra artigianale nella ventunesima edizione di Ein Prosit, mostra – assaggio di stampo enogastronomico che si terrà sabato 26 e domenica 27 ottobre presso la Chiesa di San Francesco e il Museo d’Arte Moderna Casa Cavazzini a Udine. Tre i birrifici presenti, tutti provenienti dal Friuli Venezia Giulia: 620 Passi, Cittavecchia e Gjulia. Molto interessanti poi i laboratori a tema condotti da Eugenio Signoroni e incentrati sul birrificio Barley, sulle fermentazioni spontanee, sulle birre affinate in legno e sul Beer Mile londinese. Maggiori informazioni sono disponibili sul sito di Ein Prosit.
