Archivio tag: concorsi

Venerdì scorso si è tenuta la cerimonia di premiazione del Barcelona Beer Challenge, uno dei concorsi birrari più interessanti d’Europa, rispetto al quale i birrifici italiani vantano un’ottima tradizione. Il feeling con il contest catalano è stato confermato anche nell’edizione 2024, che ha registrato un nuovo record per i nostri produttori: il bottino finale conta ben 77 riconoscimenti, divisi in …

Quello dei concorsi birrari è un fenomeno in discreta crescita, che negli ultimi anni ha visto nascere diverse iniziative a tema in tutto il mondo. Sebbene la maggior parte di esse si concentri sul prodotto finito – cioè sulle birre – nulla vieta che si possano immaginare competizioni atte a premiare le migliori materie prime. È il caso ad esempio …

Ieri si sono conclusi i tre giorni di Beer Attraction a Rimini, dove, tra le altre cose, si è tenuta la cerimonia di premiazione di Birra dell’anno, lo storico concorso nazionale organizzato da Unionbirrai. Dopo la trasferta in terra riminese possiamo tornare a occuparci dei risultati del contest che, come probabilmente saprete, hanno visto trionfare Ritual Lab. Il birrificio laziale, …

Il migliore birrificio del 2024 è Ritual Lab (sito web). È questo il risultato finale emerso dalla XIX edizione di Birra dell’anno, il consueto concorso organizzato da Unionbirrai che premia le migliori produzioni italiane divise in 45 diverse categorie. Il premio più ambito, quello che incorona il produttore più premiato, è dunque stato conquistato dall’azienda di Formello (RM), che ha …

Con il 2024 inizia il mio undicesimo anno come homebrewer. Se penso a quante cose sono cambiate dal giorno della prima cotta, quasi non ci credo. Fortunatamente la passione per questo hobby è rimasta quella di un tempo, se non addirittura aumentata. Sono ancora qui a ragionare sulle nuove cotte da mettere in cantiere quest’anno, gli ingredienti da acquistare, gli …

Come ormai probabilmente saprete, ieri Enrico Ciani di Birra dell’Eremo è stato eletto Birraio dell’anno 2023, riuscendo a superare la concorrenza degli altri 19 finalisti sulla base dei voti arrivati da un centinaio di esperti del settore. È una vittoria di grande prestigio per Enrico e per tutto lo staff del birrificio, che probabilmente arriva con un paio di anni …

Nella giornata di ieri si è tenuta a Norimberga, nel corso della fiera BrauBeviale, la cerimonia di premiazione dello European Beer Star, prestigioso concorso birrario internazionale. Per i birrifici italiani è stata un’edizione in chiaroscuro: in termini assoluti il bottino è stato ottimo, con 30 medaglie divise tra 8 ori, 12 argenti e 10 bronzi; rispettivamente all’anno scorso invece i …

Qualche ora fa sono stati svelati i risultati del Brussels Beer Challenge, importante concorso internazionale le cui sessioni di assaggio si sono tenute a cavallo tra ottobre e novembre. È una competizione alla quale i nostri birrifici partecipano in massa e che spesso ha regalato grandi soddisfazioni all’Italia birraria. Mai però avevamo raggiunto risultati del genere: 37 medaglie totali (record …

Martedì si è conclusa l’undicesima edizione del Brussels Beer Challenge, uno dei più importanti concorsi birrari del mondo. Per la quinta volta ho avuto l’onore di sedermi al tavolo con gli altri giudici (più di 90 da tutto il mondo) e valutare alcune delle oltre 1.800 birre iscritte alla competizione. Come sempre è stata un’esperienza di altissimo livello, sia da …

Nei prossimi giorni, più precisamente da domenica 29 a martedì 31 ottobre, si terranno le sessioni di assaggio dell’edizione 2023 del Brussels Beer Challenge. L’iniziativa rappresenta uno dei più importanti concorsi birrari d’Europa e del mondo, con centinaia di produzioni provenienti da ogni angolo del pianeta. È un appuntamento molto caro ai birrifici italiani, che vi partecipano in massa per …