Interrompo quello che sarebbe dovuto essere un silenzio di qualche giorno – in concomitanza con il ponte del 25 aprile – per un veloce aggiornamento. In questo momento mi trovo a Lovanio, nelle Fiandre, in attesa di visitare la città e partecipare (domani e domenica) all’edizione 2013 dello Zythos Bierfestival. In realtà questo post non è dedicato al mio soggiorno …
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Nasce A.BI. Campania: i birrifici della regione si consorziano (con l’aiuto di Assobirra)
Il Salone del Gusto appena concluso è stato animato da tantissime novità, molte delle quali hanno riguardato la birra. Tra queste è forse passato inosservato il battesimo dell’A.BI. Campania, che si è tenuto giovedì 25 ottobre presso lo stand della Regione Campania. Si tratta di un’associazione che riunisce i microbirrifici locali, nata con l’obiettivo di “rafforzare la filiera della birra …
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