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Il birrificio BABB di Manerbio (BS) svende impianto produttivo e macchinari per cessata attività. Nel dettaglio: Sala cottura monoblocco (Kaspar Schulz) in acciaio lucidato da 10 HL Fermentatori isobarici a fondo piatto da 30 Hl. Fermentatori Isobarici troncoconici da 20hl. Cantina di maturazione con tini da 10 e 20hl. Cella m. 6.8 x 5.7x 3.5 Mulino, bilancia elettronica. Etichettatrice semiautomatica …

E partiamo proprio da una birra pasquale, una novità targata Birrificio La Piazza. Si chiama Ester (chiara l’assonanza con il nome inglese della festività) ed è una Blond Ale da 7% alc. brassata solo per l’occasione e disponibile presso il brewpub di Torino a prezzi speciali fino ad esaurimento (4 euro per la media, 2,5 euro per la piccola). A …