Archivio tag: malphapana

Domani sabato 24 ottobre si terrà al The Drunken Duck di Quinto Vicentino (VC) un evento dedicato alla Malphapana, la celebre birra alle castagne del gruppo di homebrewer Soci dea Bira. L’evento si chiama Un sorso di storia birraia italiana perché la Malphapana, insieme alla Castagnasca di Busalla, fu una delle primissime incarnazioni di una specialità – quella delle birre …

Il movimento italiano della birra artigianale è ancora molto giovane, avendo da poco superato i 20 anni di età. Un periodo praticamente irrilevante se paragonato alla storia secolare della nostra bevanda, ma che a livello internazionale ha coinciso con trasformazioni profonde e decisamente repentine, capaci di modificare l’evoluzione stessa della birra. Così in soli 20 anni è comunque possibile individuare dei prodotti …