Cerevisia

mar

7
'13

Ecco le nuove birre italiane (alla Settimana della Birra Artigianale)

toplessDopo qualche settimana di pausa direi di tornare a occuparci delle nuove creature dei birrifici italiani, e in particolare di quelle presentate in concomitanza con l’edizione 2013 della Settimana della Birra Artigianale. L’evento sta impazzendo in tutta Italia ed è arrivato giusto a metà del suo percorso, sebbene gran parte delle iniziative proposte dai vari aderenti si concentreranno proprio nei prossimi giorni. Probabilmente vi capiterà di provare qualcuna delle novità che andrò a presentare di seguito – e alle quali ho già accennato recentemente – perciò conviene arrivare preparati al momento dell’assaggio :) . Vediamo allora cosa hanno in serbo per noi i nostri birrifici.

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feb

20
'13

Prima di Rimini, un’occhiata alle nuove birre italiane

StarshipBitterAle_bbL’attesa di questi giorni è tutta rivolta verso Rimini, dove sabato partirà l’edizione 2013 di Selezione Birra. Poiché all’annuale fiera per operatori non mancheranno le novità, oggi ho pensato di tornare sulle ultime creazioni dei birrifici italiani. Sicuramente non saranno tutte disponibili durante la manifestazione riminese, però a scanso di equivoci è meglio partire preparati :) . Quest’anno ad esempio tornerà a mancare lo stand del birrificio L’Olmaia, però è proprio con questo produttore che mi piace aprire il post odierno, visto che dopo diversi anni il birraio Moreno Ercolani ha deciso di inserire una nuova birra nella ristretta gamma di quelle standard.

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gen

23
'12

Le nuove birre italiane (alla Settimana della Birra Artigianale)

Nell’ultimo aggiornamento sulla Settimana della Birra Artigianale (che nel frattempo ha superato i 222 aderenti dello scorso anno) ho accennato alle tante nuove birre che verranno presentate in anteprima durante l’evento. Poiché su queste pagine solitamente offro una panoramica delle novità dei microbirrifici italiani, direi che è arrivato il momento di rivelare i dettagli delle produzioni inedite che potrete assaggiare da lunedì 13 a domenica 19 febbraio 2012. Cominciate a preparare i bicchieri :)

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