Archivio tag: barley wine

Sono passati due mesi scarsi dall’ultimo aggiornamento sulle novità editoriali di settore e vi possiamo assicurare che non è molto tempo. Fino a qualche tempo fa riuscivano a pubblicare panoramiche del genere due o tre volte all’anno, mentre negli ultimi mesi la frequenza si è abbassata in maniera evidente. Merito del numero di nuovi libri a tema, aumentato in maniera …

La panoramica di oggi sulle nuove birre italiane comincia con il Birrificio Lambrate di Milano, un produttore che si è sempre mostrato molto attivo, ma che negli ultimi tempi ha ulteriormente alzato i giri del suo motore. Sono ben quattro, infatti, le novità annunciate recentemente, la prima delle quali è stata presentata proprio ieri. Si chiama Impestout (5%), nome che …

Saranno festeggiati con un solo evento, in programma giovedì 8 e venerdì 9 giugno, ben tre anniversari: i 10 anni dell’Hop & Pork e i 4 del Barley Wine, entrambi locali di Roma, e i 34 del suo fondatore, Marco Pucciotti. Durante la due giorni si alterneranno amici e appassionati e soprattutto un’infinità di birrai italiani, presenti con le loro …

A 13 giorni dall’inizio della Settimana della Birra Artigianale, i preparativi per l’evento procedono a gonfie vele. Come ormai saprete, la quinta edizione della manifestazione a firma Cronache di Birra andrà in scena in tutta Italia da lunedì 2 a domenica 8 marzo, coinvolgendo centinaia di pub, birrifici, beershop, ristoranti e associazioni insieme alle loro iniziative. I numeri fino a …

Il pub Barley Wine di Roma cerca personale per la sala. Chiunque voglia avanzare la propria candidatura può farlo inviando un messaggio privato su facebook o via mail o ancora portando il proprio curriculum presso il locale di Via dei Consoli 115.

Esiste una nazione più ricca del Belgio a livello brassicolo, almeno rispetto alla sua estensione territoriale? Direi proprio di no. In uno spazio grande un decimo dell’Italia possiamo trovare realtà birrarie eccezionali ed estremamente diverse tra loro: pensiamo alle fermentazioni spontanee del Pajottenland, ai birrifici trappisti, ai caffè tradizionali, agli stili antichi delle Fiandre o della Vallonia. Ciononostante negli ultimi …

Con questo martedì post Immacolata siamo entrati nella settimana che ci porterà dritti dritti all’edizione 2014 di Birre sotto l’albero, la grande rassegna capitolina delle birre di Natale. Nata anni fa in pieno Trastevere, tra Ma che siete venuti a fà e Bir&fud, col tempo la manifestazione è cresciuta inglobando altri locali ed estendendo la sua durata: quest’anno, considerando anche …

Sebbene nell’ultimo post sugli eventi birrari avessi annunciato che siamo ormai entrati nel periodo di quelli a stampo natalizio, incredibilmente la panoramica di oggi non ha niente a che vedere con il Natale. I quattro appuntamenti che vi presento, infatti, sono tutti “normali”, nonostante in un modo o nell’altro qualche kerstbier non mancherà neanche in questo caso. Nel tardo pomeriggio …

Nelle ultime settimane i birrifici italiani hanno sfornato un’infinità di nuove birre, al punto che il post odierno di aggiornamento non basterà per coprirle tutte. A maggior ragione partiamo subito a spron battuto la Street Hop, ultima creazione del laziale Free Lions. Nata in collaborazione con il Barley Wine, la birra è dedicata al progetto M.U.Ro., l’affascinante “museo” di arte …

Come molti di voi avevano capito, non esiste alcuna beer firm denominata Cronache di Brewing Co. e non sto minimamente pensando di lanciarmi nella produzione brassicola. Chiaramente il post di ieri era il classico pesce d’aprile che ormai accompagna il blog da sei anni, cioè da quando esiste. Per me è una tradizione e ogni aprile mi piace cominciarlo così, …