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Archivio tag: bb10

Le birre italiane più influenti di sempre – Parte II

Nella ventennale storia della birra artigianale italiana è possibile individuare delle birre particolarmente rilevanti, capaci di influenzare l’intero movimento e ricoprire il ruolo di apripista per mode e tendenze? Sicuramente sì, come abbiamo raccontato nella prima parte di questo “reportage” a puntate che ripercorre le produzioni più importanti per l’ambiente birrario nazionale. In quell’occasione parlammo di Tipopils (Birrificio Italiano), Super …

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Le Italian Grape Ale sono lo stile di birra più bello del mondo

Come avrete notato se seguite i canali social di Cronache di Birra, ieri ho partecipato a una degustazione organizzata dall’Unione Degustatori Birra presso la Città del Gusto di Roma. La serata è stata incentrata sul (quasi) stile delle Italian Grape Ale, riconosciuto ufficiosamente dal BJCP nel 2015 come prima tipologia di origine italiana. Ne abbiamo parlato spesso su queste pagine, …

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Alla scoperta delle Italian Grape Ale, il primo stile “italiano” previsto dal BJCP

Una delle notizie birrarie più rimarchevoli tra tutte quelle emerse negli ultimi mesi si riferisce alla revisione delle Style Guidelines da parte del BJCP. Tra le tante modifiche proposte dal documento di riferimento per i concorsi birrari – che ho riassunto in un recente articolo – quello per noi più interessante è l’inserimento in un’appendice finale della categoria Italian Grape Ale, codificata dall’organismo …

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La BB10 di Barley trionfa al Campionato Italiano Birre Artigianali

Lo scorso lunedì, durante la trasmissione televisiva BQ, sono stati annunciati i risultati del CIBA, il Campionato Italiano Birre Artigianali, promosso e organizzato dall’Associazione Degustatori Birra. Il CIBA si prefigge l’obiettivo di premiare ogni anno le migliori birre nazionali, stilando una serie di podi divisi per categorie di appartenenza, oltre a una classifica finale. A trionfare su tutte le 347 …

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