Cimec
Home » Archivio tag: brooklyn brewery

Archivio tag: brooklyn brewery

Diamo uno sguardo all’estero: notizie da Orval, Brooklyn e Mikkeller

Su Cronache di Birra si parla spesso d’Italia, ma le divagazioni all’estero non sono certo rare. Con il post di oggi intendo quindi riassumere alcune recenti notizie della scena internazionale, che ritengo particolarmente interessanti – due delle quali, inoltre, collegate in qualche modo fra loro. La prima sosta del nostro viaggio odierno ci lascia allora in Belgio, per una news …

Vai all'articolo »

Due interessanti notizie birrarie da Svezia e Norvegia

Su Cronache di Birra scrivo quasi sempre di birra italiana, tuttavia non di rado sconfino all’estero (come, ahimé,  nel caso di ieri) per buttare un occhio sulle novità provenienti dalle nazioni più interessanti dal punto di vista birrario. Oggi allora ci dirigiamo in nord Europa e più precisamente in Scandinavia, per due segnalazioni molto interessanti che riguardano rispettivamente Svezia e …

Vai all'articolo »

Nuove birre italiane da Amiata, Dada e Amarcord

Bene bene, dopo un ponte a dir poco impegnativo per il sottoscritto, cominciamo il mese di novembre con una rassegna delle nuove birre italiane. La prima – in anteprima per i lettori di Cronache di Birra – arriva dal birrificio Amiata, fresco vincitore della medaglia d’oro al Mondial de la Bière. In perfetta sincronia con la stagione, questa nuova creazione …

Vai all'articolo »

Nuove birre italiane: collaborative, biologiche, esclusive

Raccontando le novità provenienti dai birrifici italiani, qualche giorno fa ho presentato in anteprima le due nuove produzioni di Loverbeer – una delle quali, la Dama Brun-a, è stata accolta con entusiasmo al Birra del Borgo Day dello scorso week end. Ovviamente l’azienda di Valter Loverier non è l’unica a muoversi nel nostro panorama brassicolo, dunque oggi andremo a scoprire …

Vai all'articolo »

Un'occhiata ad alcune nuove birre straniere

Iniziamo la settimana con la solita carrelata di nuove birre straniere, che periodicamente affollano i siti di notizie birrarie. Partiamo allora dagli Stati Uniti, dove tanto per cambiare i birrifici più rinomati stentano a restare con le mani in mano. E’ il caso della Brooklyn Brewery di Garrett Oliver, che ha annunciato la futura produzione della Manhattan Project, considerabile come …

Vai all'articolo »

I vincitori del Great American Beer Festival 2009

Negli scorsi giorni si è tenuta a Denver l’edizione 2009 del Great American Beer Festival (GABF), la più grande manifestazione birraria del Nord America. Come raccontato da Beernews, l’organizzazione è stata grandiosa come mai, segnando nuovi record in termini di affluenza, numero di birrifici, quantità di birra servita e numero di giudici. In questo evento mastodontico trova tradizionalmente spazio anche …

Vai all'articolo »

Garrett Oliver a Roma: una serata speciale

Come annunciato giorni fa, ieri sera Garrett Oliver, brewmaster della Brooklyn Brewery, è stato ospite del bir&fud di Trastevere dove ha incantato i tanti partecipanti con la sua grande esperienza e la sua capacità comunicativa. La sua presenza, oltre a quella degli altri birrai italiani, ha trasformato l’incontro in uno di quegli eventi speciali che rimangono nel cuore di ogni …

Vai all'articolo »

Garrett Oliver in Italia tra Milano e Roma

Nei prossimi giorni le due maggiori città italiane avranno il piacere di ospitare Garrett Oliver, brewmaster dell’americana Brooklyn Brewery. Si tratta di due appuntamenti imperdibili per ogni appassionato, che permetteranno di conoscere uno dei personaggi più importanti della scena birraria statunitense, nonché birraio di uno dei migliori produttori d’oltreoceano. Anche se successivo in ordine cronologico, parto dall’incontro della Capitale…

Vai all'articolo »

Ad ottobre torna il Salone del Gusto

Ancora una volta Torino ospiterà dal 23 al 27 ottobre uno degli appuntamenti più importanti per tutti gli appassionati di enogastronomia d’Italia (e non solo): il Salone del Gusto organizzato da Slow Food. Il Salone è un evento che punta sull’eccellenza di cibo e bevande, nel quale la birra artigianale ricopre un ruolo da protagonista, con una serie di laboratori …

Vai all'articolo »