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Nuovi birrifici e beer firm: Zero.5, Skim Brewery, Chiarodiluna e Resaka

La galassia brassicola italiana sta vivendo un momento di forte rinnovamento, con nuovi progetti che si uniscono periodicamente alla scena della birra artigianale. Non siamo più nella fase espansiva del settore, tuttavia la comparsa di nuovi marchi conferma una vitalità che è fondamentale per mantenere l’ambiente in salute e al passo coi tempi. Oggi ci occupiamo di quattro nuovi birrifici …

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