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Archivio tag: cronache di birra ipa

5 anni di Cronache di Birra: il mio (non) resoconto

Devo ammettere che mi immaginavo un post-lunedì ben più impegnativo questa mattina, invece sono uscito abbastanza indenne dalla festa per i 5 anni di Cronache di Birra che si è tenuta ieri al Maltese di Roma. È stata una serata fantastica, esattamente come l’avevo immaginata: pochi fronzoli e tanta sostanza, che tradotto in soldoni significa brindisi, risate, scene più o …

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Tanti auguri Cronache di Birra: il blog compie 5 anni!

E alla fine siamo arrivati alla fatidica data. Cinque anni fa, il 4 marzo 2008 (era un martedì), partiva l’avventura di Cronache di Birra, il principale blog birrario d’Italia. È difficile spiegare l’emozione e la soddisfazione per aver tagliato un traguardo che sembra di poco conto, ma che nel mondo della birra italiana rappresenta molto, moltissimo. Cinque anni passati a …

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Lunedì il blog compie 5 anni: giveaway e info su come reperire la Cronache IPA

Questi giorni sono per me particolarmente impegnativi sul fronte birrario, poiché completamente preso dalla preparazione di due eventi che si verificheranno in contemporanea lunedì prossimo: l’inizio della Settimana della Birra Artigianale (ormai tutti fremono per il suo inizio) e il quinto anniversario di Cronache di Birra. Se del primo vi parlerò diffusamente domani, oggi pubblico invece un aggiornamento sul secondo e …

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Aggiornamenti sulla Cronache di Birra IPA: etichetta e festa di presentazione

Era fine novembre 2012 quando vi annunciai la nascita della Cronache di Birra IPA, la birra realizzata con Leonardo Di Vincenzo (Birra del Borgo) e Moreno Ercolani (L’Olmaia) per celebrare il prossimo quinto anniversario del blog. Quel post fu scritto il giorno successivo alla cotta, nel frattempo la birra ha fermentato, maturato e rifermentato. In altre parole ha concluso tutto …

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Signore e signori, ecco a voi la Cronache di Birra IPA!

Bene bene, partiamo da principio. Ieri forse vi sarete accorti che Cronache di Birra non è stato aggiornato: il motivo è che sono stato tutto il giorno impegnato in quel di Borgorose. Come probabilmente avrete capito dalle foto che ho pubblicato su Twitter, ho partecipato a una cotta molto particolare presso il vecchio birrificio di Birra del Borgo. Una cotta …

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