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Archivio tag: hornbeer

Medaglie d’oro per Amiata e San Biagio al Mondial de la Bière

Come anticipato negli scorsi giorni, durante il passato fine settimana si è tenuta a Strasburgo la terza edizione del Mondial de la Bière, manifestazione alla quale è collegato un importante concorso internazionale. Dopo i primi due anni dominati dai colori italiani, con le medaglie di platino per Triplexxx (Croce di Malto) nel 2009 e Chocarrubica (Grado Plato) nel 2010, quest’anno …

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Il laboratorio sulle IPA (o meglio, AiPiEi) durante l'IBF Roma

Come avevo annunciato negli scorsi giorni, durante il recente Italia Beer Festival di Roma ho condotto insieme a Giaguarino (al secolo Luca Sabatella) un laboratorio di degustazione sulle IPA. Niente di particolarmente originale, penserete, e infatti l’argomento è stato trattato in più occasioni. Il nostro approccio però è stato in qualche modo provocatorio, perché volevamo offrire una panoramica dello stile …

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