Avete mai bevuto una birra blu? Probabilmente no, ma forse ricorderete che a inizio 2022 rimbalzò sulle principali testate la notizia di una birra francese contraddistinta da questa peculiarità. La Line del birrificio Hoppy Urban Brew è infatti una Session IPA realizzata con l’aggiunta di alga spirulina, che conferisce al prodotto la curiosa sfumatura cromatica. Ora l’insolita esperienza è garantita …
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Double Trouble all’Alibi di Firenze
Si terrà oggi venerdì 19 novembre, presso l’Alibi di Firenze, un doppio tap takeover dedicato ai birrifici Lambrate e 50&50. Saranno disponibili 10 birre alla spina dei due produttori, oltre all’inedita Bloom, nata, come abbiamo scritto di recente, dalla loro collaborazione. Per prenotazioni e maggiori informazioni potete consultare la pagina Facebook dell’evento.
Vai all'articolo »Nuove birre da Birra dell’Eremo, Lambrate + 50&50, Birrificio della Granda, Lariano, War e Impavida
La panoramica di oggi sulle nuove birre italiane è contraddistinta da molte collaborazioni. Non è certo una novità, ma dopo le restrizioni degli scorsi mesi questa soluzione produttiva sembra ripartita in quinta, come se i birrai non aspettassero altro per sfogare tutta la loro voglia di creare qualcosa a quattro o più mani. In questo fermento c’è da registrare l’ennesima …
Vai all'articolo »Nuove birre da Lieviteria, Grado Plato, Oxiana (+ Turbacci e Hilltop) e altri
Mentre voi stavate passando le festività natalizie oziando e abbuffandovi di cibo, i birrai italiani erano impegnati a sfornare nuove birre con cui allietarvi al rientro dalle vacanze. In realtà le cose non sono andate proprio così, ma il numero di novità da smarcare anche in questo periodo non è certo secondario. E lo facciamo partendo dalla Puglia, dove il …
Vai all'articolo »Nuove birre da Ribalta + Hammer, Fucina, PBC, Elav e altri
La panoramica di oggi sulle nuove birre italiane si apre con un’interessante collaborazione, frutto dell’incontro tra due birrifici giovani ma in forte ascesa. Si tratta della IPL – acronimo di India Pale Lager – creata da La Ribalta di Milano e Hammer di Villa d’Adda (BG), produttori che curiosamente condividono la stessa data di nascita e di prima cotta. L’idea …
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