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Archivio tag: aleph

Nuove birre italiane da Birranova, Zerottanta, Antoniana e Brewfist

Chiusa (temporaneamente?) l’ampia e doverosa parentesi su Birra dell’anno, è ora giunto il momento di rituffarci tra le novità della scena brassicola nazionale. E come riprendere il ritmo se non presentando le nuove creazioni dei nostri birrifici? Come sempre gli aggiornamenti in materia non mancano, quindi partiamo subito raccontando il grande fermento in atto presso il birrificio Birranova, reduce da …

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Prima di Rimini, un’occhiata alle nuove birre italiane

L’attesa di questi giorni è tutta rivolta verso Rimini, dove sabato partirà l’edizione 2013 di Selezione Birra. Poiché all’annuale fiera per operatori non mancheranno le novità, oggi ho pensato di tornare sulle ultime creazioni dei birrifici italiani. Sicuramente non saranno tutte disponibili durante la manifestazione riminese, però a scanso di equivoci è meglio partire preparati 🙂 . Quest’anno ad esempio …

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Nuove birre da Baladin, Dada, Stavio, Birranova e (forse) Decimoprimo

Ieri abbiamo parlato di una nuova (importante) birra belga, oggi invece torniamo in Italia per dare un’occhiata alle ultime novità dei nostri birrifici. Come vedremo, le collaboration brew dominano la scena, seguendo un trend che da noi è ormai in voga da qualche anno. Se per alcune di esse è corretto parlare di collaborazione in termini produttivi – perché nascono …

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Nuove birre italiane (parte II), con Pasturana, Dada e altri

Dopo la doverosa parentesi di ieri, riprendiamo il discorso delle nuove birre italiane che avevamo iniziato martedì scorso. Come detto, ho dovuto spezzare il post in due parti data la quantità di informazioni ricevute negli ultimi tempi. Oggi dunque andremo alla scoperta di altre creazioni inedite, partendo dal birrificio piemontese Pasturana, che ha in serbo ben due novità, accomunate dall’impiego …

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