Archivio tag: birrone

Come probabilmente saprete, negli scorsi giorni sono stati pubblicati i nomi dei cinque birrai che quest’anno si contenderanno la palma di Birraio dell’anno. Il premio, ideato da Fermento Birra, è destinato a incoronare colui che nel corso dei 12 mesi appena passati si è maggiormente distinto per il lavoro svolto a livello brassicolo. In altri termini questo si traduce in …

Con oggi entriamo nella settimana che ci porterà dritti dritti alla seconda edizione di Fermentazioni! Ormai i preparativi sono nella loro fase finale e gli oltre 30 birrifici presenti stanno scaldando i motori in vista di venerdì prossimo. Giustamente alcuni di loro sfrutteranno la visibilità dell’evento per presentare birre inedite o nuovissime, alcune delle quali saranno protagoniste del laboratorio che …

Con alcuni giorni di ritardo pubblico qualche considerazione sull’Imperial Beer Party, tenutosi a Roma lo scorso fine settimana. Premetto che la mia visita è stata quasi una toccata e fuga domenica sera, in parte forzata dagli impegni del week end, in parte voluta per essere presente in un momento tranquillo, ma non troppo dispendioso dal punto di vista meteorologico. Formula …

Puntuale come ogni anno, anche stavolta è il momento del report di Selezione Birra. Un Selezione Birra diverso per me, che paradossalmente ha rappresentato la parte rilassante della mia permanenza a Rimini dopo due giorni dedicati agli assaggi per Birra dell’anno. Come sempre è stato un evento molto interessante e, come sempre, avrei avuto bisogno di altri due giorni per …

Come annunciato da Simone Dal Cortivo su ihb, il prossimo 19 aprile sarà inaugurato il BirrOne, un nuovo birrificio artigianale situato a Isola Vicentina (Vicenza). Poche le informazioni al riguardo, se non che il parto di questo progetto è stato piuttosto travagliato e che fondamentale è stato l’apporto di Paolo De Martin di Villapola. La serata di inaugurazione comincerà alle …