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Come molti aspetti delle nostre vite, anche le collaborazioni tra birrifici sono tornate sui ritmi del passato, come dimostrano le ultime panoramiche sulle nuove birre italiane. Apriamo quella odierna proprio con due produzioni a quattro mani, che vedono entrambe il marchigiano MC-77 (sito web) nel ruolo del birrificio ospitato. La prima si chiama MB-MC (6%) ed è realizzata insieme a …

Si terrà anche quest’anno Menabelgium, l’evento con cui il Birrificio Menaresta vuole celebrare la cultura brassicola del Belgio a cui parte della sua gamma è ispirata. L’iniziativa si terrà da venerdì 16 a domenica 18 luglio presso la sede del birrificio a Carate Brianza (MB). Saranno disponibili 8 birre alla spina e 3 in bottiglia, accompagnate dalle proposte gastronomiche di …

Nel fine settimana appena trascorso si sono tenuti alcuni eventi birrari – per fortuna molti in presenza! – tra cui i Verguenza Days del Birrificio Menaresta, dedicati alla sua birra più iconica: quella 22 La Verguenza (o semplicemente Verguenza) con cui Marco Valeriani salì alla ribalta del movimento nazionale, contribuendo a rendere il nome di Menaresta ancora più conosciuto tra …

Si chiama Verguenza Days il nuovo festival organizzato dal Birrificio Menaresta e dedicato alla sua birra più identificativa, la Verguenza. L’evento si terrà da venerdì 18 a domenica 20 giugno presso la sede del produttore a Carate Brianza (MB) e proporrà tanti contenuti interessanti. Saranno disponibili sette birre alla spina, cinque delle quali considerabili variazioni della Verguenza; oltre alla versione …

Tre giorni dedicati alle birre ispirate alla cultura brassicola del Belgio. È questo il tema di Menabelgium, l’evento organizzato dal birrificio Menaresta che andrà in scena da venerdì 31 luglio a domenica 2 agosto presso la sede di Carate Brianza (MB). Saranno presenti sette produzioni della casa in stile belga, street food a base di pesce e hamburger gourmet, la …

Dopo il debutto dello scorso anno torna l’appuntamento con il Caution Barrication Festival, l’evento del Birrificio Menaresta dedicato alle birre acide e affinate in legno che si terrà sabato 23 e domenica 24 novembre presso il Distretto del Gusto Ex Formenti di Carate Brianza (MB) . I birrifici presenti saranno BFM, Cantillon, Orso Verde, Rurale e tanti altri che verranno …

Giunti a fine agosto è arrivato il momento di riprendere le nostre consuete panoramiche sulle nuove birre italiane. E ricominciamo come ci eravamo lasciati, cioè con quelle collaborazioni che ormai sono una costante delle novità provenienti dai nostri birrifici – ma è inutile sottolineare che si tratta di un fenomeno globale. In tal senso molto interessante appare la Karate Kid …

Anche oggi apriamo la nostra consueta panoramica sulle nuove birre italiane con Ca’ del Brado (sito web), cantina brassicola che, dopo aver raggiunto la consacrazione a livello nazionale, ora sta cominciando a farsi conoscere anche all’estero. D’altro canto l’azienda emiliana risulta in questo periodo particolarmente attiva e le novità si stanno susseguendo con una frequenza non indifferente. Proprio qualche giorno …

Gli osservatori stranieri meno attenti alle vicende brassicole italiane sono talvolta propensi a ritenere che i nostri birrifici siano poco permeabili ai trend internazionali. È però un’opinione errata, come dimostra la panoramica di oggi sulle nuove creazioni apparse recentemente sul mercato. Prendiamo la Tiramisù Imperial Stout (11,5%), collaborazione tra il Birrificio Lambrate e i norvegesi di Olkymisten: rientra di diritto …

È molto interessante l’evento Caution Barrication Fest, in programma sabato 24 novembre presso il Birrificio Menaresta di Carate Brianza (MB). L’iniziativa prende il nome dalla barricaia del birrificio, battezzata Caution Barrication Area – solo io ci leggo una felice citazione del gruppo progressive italiano Area? 🙂 – e non a caso sarà incentrata totalmente sulle birre che vivono di lieviti …