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L’Olmaia vende il proprio impianto di produzione

Il birrificio L’Olmaia vende il suo ex-impianto di produzione. E’ composto da: caldaia di cottura da 300 litri, tino filtro modificato da 650 litri per doppia cotta in 10 ore, tino filtro vecchio da 300 litri (staccato), tino whirlpool, scambiatore di calore tubo in tubo di 18 metri, quadro di comando pompa e caldaia. In piĂą sono compresi tino per miscelazione/imbottigliamento da 800 litri, motore e centralina cella frigo (nuova), impianto osmosi inversa (250 litri / ora), tino stoccaggio acqua osmotizzata da 500 litri.

Il prezzo è 15.000 euro iva esclusa. Chi è interessato può consultare il blog di Moreno Ercolani, dove sono presenti altre foto e i contatti.

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Mi chiamo Giulio, vivo a Padova, sono un birraio e attualmente lavoro come agente di commercio. Nel corso del mio percorso professionale ho maturato...

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