Archivio tag: so good

In termini strettamente birrari, il periodo che stiamo vivendo ci sta regalando molte sofferenze e pochissime gioie. Tra quest’ultime registriamo la possibilità, di tanto in tanto, di tornare a scrivere di eventi a tema: lo facciamo oggi perché il ritorno di molte regioni in fascia gialla permette l’organizzazione di piccole iniziative. Così domani al So Good di Roma si terrà …

Nonostante la pandemia, negli ultimi mesi in Italia hanno aperto diversi birrifici molto interessanti. Tra questi si segnala l’emiliano Malcantone, le cui birre sabato 6 febbraio saranno protagoniste alle spine del So Good di Roma. Il birrificio è specializzato in basse fermentazione, famiglia brassicola a cui appartengono quattro delle cinque produzioni disponibili durante l’evento: Felix (Schwarz), Debbie CZ (Keller Pils), …

Cominciamo la panoramica di oggi sulle nuove birre italiane con una collaborazione internazionale assolutamente prestigiosa: quella tra la “cantina brassicola” Ca’ del Brado e il birrificio belga Oud Beersel. Il risultato è una Sour Ale battezzata Oude Luiaard (7,1%), che nasce come assemblaggio tra la Farmhouse Ale Invernomuto dell’azienda emiliana e il Lambic 18 mesi del produttore del Pajottenland. È …

Comincia oggi e proseguirà per tutta la giornata di sabato l’edizione 2019 di Hoppy Days, la rassegna di birre luppolate organizzata dal So Good di Roma. Alle spine del locale capitolino gireranno a rotazione produzioni italiane e straniere provenienti da birrifici come Ritual Lab, Vento Forte, Hopskin, Crak, Mukkeller, Cloudwater, Pressure Drop e altri ancora. Per accompagnare le bevute saranno …

Oggi è il gran giorno del raduno di Birra dell’Anno a Rimini e così a breve sarò in viaggio verso la città romagnola. Insieme agli altri 39 giudici sarò impegnato nella valutazione delle oltre 800 birre (ovviamente non tutte!) provenienti da circa 150 birrifici italiani. Per la cronaca si tratta di numeri record per il concorso di Unionbirrai, con un …

Con l’inaugurazione del Lambiczoon e la quasi contemporanea apertura di altre mete importanti, a fine 2013 avevamo annunciato il tanto atteso risveglio birrario di Milano. Come previsto da allora il fenomeno ha continuato a evolversi e tra le novità più interessanti dobbiamo ora segnalare lo Sloan Square, pub di impronta decisamente british situato in Piazzale Cadorna. Proprietario è quel John …