Cronache di Birra La testata italiana sulla birra artigianale. Notizie, eventi, opinioni, tendenze del settore, nuove birre e nuovi birrifici, viaggi a tema.
Il birrificio Pintalpina vende le seguenti apparecchiature:
- Sala cottura 2 tini da 5 hl Toscana Inox con riscaldamento a fiamma diretta.
Primo tino funzioni ammortamento e filtro, secondo tino bollitura e whirlpool.
Quadro elettrico di comando touch screen con memorizzazione ricette e potenziometri pompe.
Tino riscaldante aggiuntivo per produzione e recupero acqua calda.
Scambiatore di calore a piastre per il raffreddamento del mosto.
Mulino da 200 kg/h
Anno di costruzione 2014
- n. 2 fermentatori Isobarici tipo combitank ( uno marca Toscana inox uno marca FIC) da 12 hl a fondo conico a 60° con camice di raffreddamento sul fondo e sul fasciame
- n. 1 fermentatore non isobarico da 12 hl a fondo conico a 60° con camice di raffreddamento sul fondo e sul fasciame
- n. 1 pompa di travaso carrellata
- n. 1 gruppo frigorifero gestione temperatura fermentatori con funzione freddo caldo
- n. 1 tino priming 1100 Litri
- n. 1 riempitrice manuale 4 becchi
Prezzo di tutto franco ns. Magazzino 48.000 € + iva.
Attrezzature visionabili in funzione, libere da dicembre 2019.
Per informazioni ed ulteriori dettagli scrivere a [email protected].
