Attenzione: l’annuncio non è più valido. I birrifici artigianali continuano a spuntare come funghi, offrendo nuove occasioni di lavoro per chi è in cerca di un impiego nel settore. Luigi Falcone è alla ricerca di un birraio per un nuovo microbirrificio da aprire in zona Salerno.

Se tra chi legge c’è qualche birrificio in espansione che è in procinto di cambiare il proprio impianto produttivo, sappia che Christian è alla ricerca di un impianto da 6/10 hl per avviare un’attività di produzione di birra in collaborazione con un agriturismo nell’appennino bolognese. In particolar modo la ricerca è rivolta alla sala cottura, ma verranno valutati anche impianti completi.

Ivano Astesana del Birrificio della Granda di Lagnasco (CN) sta cercando una persona da inserire nel laboratorio di produzione. Il candidato ideale ha già avuto esperienza nella produzione di birra a livello professionale, anche come apprendista, ed è disponibile a lavorare in tutte le fasi di produzione. In particolare le attività nelle quali sarà coinvolte saranno: lavaggio e sanificazione, produzione vera …

Giacomo Anania è un homebrewer e un componente di un gruppo di acquisto e di una associazione ambientalista locale che vorrebbe produrre e bere birra autoprodotta artigianalmente. E’ dunque alla ricerca di una sala cottura usata di massimo 5hl, manuale, automatica o semiautomatica, in buone condizioni generali. E’ anche interessato a fermentatori di dimensioni adeguate alla sala cottura e a …

Vito Carrescia è alla ricerca di un impiego nel settore brassicolo. In particolare vorrebbe fare esperienza all’interno di un birrificio, indipendentemente dalla durate e dalla tipologia di inquadramento (stage, contratto a tempo determinato, ecc.). Nel 2010 ha già fatto un’esperienza estiva, della durate di un paio di mesi, in un birrificio in Inghilterra (Iceni Brewery) dove si è occupato di …

La Birra del Borgo cerca una persona da inserire con il ruolo di cantiniere e addetto al confezionamento per il birrificio di Borgorose (RI). I compiti principali saranno i seguenti:  operazioni di cantina; lavaggio serbatoi, botti, anfore; dry hopping; addetto confezionamento fusti/bottiglie. E’ gradita ma non indispensabile una precedente esperienza in un birrificio o in una casa vinicola.

Andrea Toson Marin (aka Bruce) si offre in qualità di Direttore responsabile di negozio per beershop/enoteca o anche sales manager per realtà del mondo brassicolo. E’ attivo nel settore da 5 anni, vive e lavora a Roma ma di fronte ad un’offerta congrua non avrebbe difficoltà a muoversi. Offre la propria esperienza e conoscenza del settore. Astenersi perditempo, a chi fosse …

Franco (Livingstone) vendo un impianto professionale Pico 150 con sala cottura da 150 litri e tre fermentatori da 300 litri, precedentemente appartenuto a un brewpub. Rivestito in rame, buone condizioni generali. Riscaldamento caldaia elettrico. Controllo fasi ammostamento via PLC. Completo di CIP di lavaggio, mulino, boiler da 200 litri, cooler a banco di ghiaccio per controllo temp fermentatori, tubazioni flessibili …

Nell’ottica del consolidamento del nuovo impianto produttivo, Raffaele Longo del birrificio B94 di Lecce cerca due fermentatori aperti usati da Lt. 1250/1300 con doppio scarico (parziale/totale). Per informazioni potete contattare direttamente Raffaele al 339-6443266.

Alessandro Pietrostefani è in cerca di un’esperienza lavorativa nel settore brassicolo. Ha 27 anni, è laureato in tecniche di laboratorio biomedico e specializzato in biologia cellulare e molecolare. Sarebbe disposto a lavorare in un birrificio nonostante nè il suo curriculum universitario nè tanto meno lavorativo annoveri esperienze passate analoghe. Il suo sogno è di trasformare in lavoro una sua passione, …