Il Birrificio Sammarinese Titanbrau vende il suo impianto Velo da 5 hl. L’impianto è composto da: sala cotte con rivestimento in rame da 5hl (2 tini alimentazione a gas diretto), 1 scambiatore di calore a piastre, 1 serbatoio acqua fredda 10 hl, 1 serbatoio acqua calda 10hl, 1 mulino a rulli.

Il birrificio I Due Mastri di Prato vende la propria sala cotte composta da un impianto Braumaster da 150 litri a cotta con ripetizione di cotta ogni due ore (massima produzione: 450 litri in 10 ore di lavoro). L’impianto è attualmente in uso presso il birrificio ed è così composto:

Luca è uno chef con la passione per la birra che cerca partner per un progetto che unisca cucina e birra. Questo il suo messaggio: Ciao! Mi chiamo Luca, sono uno Chef e ho la passione per la birra. Mi sono interessato da pochi anni al settore delle birre artigianali e ho realizzato che sono un prodotto di qualità al …

Il BirraBottega di Montesilvano (PE) vende il suo impianto di produzione Marican da 55 litri di birra finita a 13° Plato. Il modello in questione è un MARICAN L30 E1, corredato di scambiatore a piastre inox non saldobrasato, elettropompa autoadescante inox per travasi e movimentazione del mosto; ampliato con un tino di acciaio inox AISI 316 (3mm) per la bollitura …

Matteo Fregonese è laureato al triennio di Scienze e Tecnologie Alimentari presso l’Università di Udine. Ha svolto il tirocinio e la tesi di laurea con il prof. Stefano Buiatti, svolgendo un lavoro sulla stabilità colloidale e la filtrazione di alcune birre autoprodotte con l’impianto pilota di cui dispone l’Università. È intenzionato ad entrare nel mondo del lavoro e cerca un …

Attenzione: l’impianto è stato venduto. Il birrificio Vecchia Orsa vende il suo impianto produttivo da 170 litri, comprensivo di ammostatore, filtro, polmone filtro (permette di effettuare più cotte consecutive evitando i tempi morti che intercorrono tra la fase di bollitura e quella di filtrazione), bollitore e whirpool, piastra multiway, pompa centrifuga a girante aperta, accumula acqua osmotizzata, accumulo acqua calda, quadro …

Alessandro è alla ricerca di un impianto usato da 150/300 lt,  eventualmente fornito anche di fermentatori. Se siete interessati potete contattarlo all’indirizzo [email protected].

Stefano mi scrive perché è interessato ad un impianto da 10/20 hl, possibilmente alimentato con generatore di vapore e fornito di fermentatori, maturatori e tutto il necessario per avviare una produzione. Se interessati potete contattarlo al numero 349 3760291, possibilmente dalle ore 17,00 in poi.  

Paolo è alla ricerca di un impianto di produzione di birra ( in buono stato) da 10 hl, eventualmente anche di fermentatori e maturatori se disponibili e servizi accessori, caldaia, impianto di rigenerazione acqua e quant’altro. Se interessati, potete contattarlo all’indirizzo [email protected] oppure chiamarlo al 3402637060.

Il birrificio Il Birrino intende locare con contratto di affitto di ramo d’azienda il birrificio artigianale, già autorizzato e completo di codice di accisa, perfettamente attrezzato con sala cottura 10Hl, serbatoi per 770 hl/annui di capacità a bassa fermentazione, linea di imbottigliamento isobarica semiautomatica completa di etichettatrice.