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Quello delle cantine brassicole è uno dei fenomeni birrari più interessanti degli ultimi anni, con potenzialità che probabilmente sono state indagate solo in minima parte. In pochi ad esempio hanno approfondito l’accostamento con la cucina ricercata, incontro che può avvantaggiarsi dalla natura ibrida di certi prodotti: birre certamente, la cui anima però si arricchisce di aromi provenienti dall’affinamento in legno …

Ci avviciniamo al periodo delle festività natalizie e per molti di voi questa notizia sarà accolta con sgomento. Prima di farvi prendere dalla depressione ricordate sempre che a consolarci ci sono i festival dedicate alle birre di Natale, che infatti entrano di diritto nella panoramica di oggi sui prossimi appuntamenti birrari. Oggi ne segnaliamo due, che si terranno entrambi nel …

Non esistono venerdì (o quasi) senza una panoramica sugli eventi birrari che ci attendono nelle settimane successive. Anche questa volta non saremo da meno, sebbene sia innegabile che le iniziative in tutta Italia sono fisiologicamente diminuite. A ogni modo tra qualche ora comincerà a Terni la manifestazione Roba da Malti & Friends, con un centinaio di birre da Italia e …

La seconda metà di ottobre parla chiaro: la stagione dei grandi festival birrari si è conclusa e il calendario degli appuntamenti birrari si fa più rarefatto, offrendo un po’ di respiro ai nostri malconci fegati. Seppur come minore frequenza, le iniziative a tema tuttavia proseguiranno anche nelle prossime settimane, anzi già dal weekend alle porte: oggi infatti comincerà la versione …

Un altro venerdì è arrivato e quindi è il momento non solo di prepararsi al weekend, ma anche di dare un’occhiata ad altri eventi birrari che ci attendono nei prossimi giorni. Cominciamo con Craft Beer Parade, festival al suo debutto che porterà in provincia di Padova dieci birrifici italiani e le loro birre. Piuttosto affollato sarà il fine settimana successivo, …

Le temperature ancora miti di questo primo scorcio di autunno sono un ottimo pretesto per continuare a scoprire quali eventi birrari ci attendono a ottobre. Cominciamo dalla stretta attualità, poiché oggi inizieranno altri due festival oltre a quelli già segnalati in passato: BeeRiver a Pisa, con dieci birrifici italiani e un programma molto ricco, e il Settimo Milanese Craft Beer …

Settembre è agli sgoccioli e il fresco finalmente è arrivato, tuttavia gli eventi birrari non sono certo destinati a diminuire. Anzi gli appuntamenti che ci attendono nella prima metà di ottobre sono di ampio spessore, a partire dall’immancabile Eurhop Beer Festival di Roma che tornerà con la sua mastodontica carovana di birrifici italiani e stranieri. Nel weekend che precede la …

Il mese di settembre si avvia alla sua conclusione regalandoci ancora grandi eventi, in programma tra Roma e Milano e non solo. Diversi quelli in partenza oggi (oltre agli altri segnalati in passato): nel pomeriggio a Domodossola si terrà la terza Balafest del Birrificio Balabiott, mentre a Roma prenderà il via Birre alla Fonte con soli produttori laziali. Ieri invece …

Vi avevamo avvisati che sarebbe stato un settembre pienissimo di appuntamenti, vero? Ebbene dopo l’ampia panoramica dello scorso venerdì, torniamo a occuparci degli eventi in svolgimento durante questo fine settimana e il successivo. Oggi comincerà l’edizione settembrina di Birritalia a Castelfranco Veneto (TV), mentre domani debutterà a Osnago (LC) la manifestazione Birrail: due manifestazioni che si aggiungono a quelle già …

Un altro venerdì è arrivato e ci prepariamo a un altro weekend ricco di birra artigianale. Di un paio di eventi in partenza questo fine settimana abbiamo già parlato negli scorsi giorni (compreso l’atteso Villaggio della Birra), ma ora possiamo completare la panoramica con altri importanti appuntamenti. A partire dal Salento, dove oggi debutterà Birre Vista Mare con una bella …