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Il birrificio Isola vende etichettatrice, filtri e altre attrezzature

Il birrificio Isola vende etichettatrice, filtri e altre attrezzature....

ll birrificio Elav vende fermentatori e maturatori orizzontali

ll birrificio Elav di Comun Nuovo (BG) vende maturatori...

Il birrificio The Wall (provincia di Varese) cerca un head brewer per ampliamento team

Il birrificio artigianale The Wall, con sede a Venegono...

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Notizie

In arrivo la definizione di birra artigianale: ecco il testo nel dettaglio

Andrea Turco -
E alla fine sembra proprio essere arrivato il momento della definizione legislativa di birra artigianale. Mai come in questo momento il traguardo appare vicino: ieri...
Opinioni e tendenze

L’industria all’attacco: ecco 3 armi di difesa a disposizione dei microbirrifici

Andrea Turco -
I temi trattati nel mondo della birra artigianale sono cambianti profondamente negli anni. In questo momento è impossibile non imbattersi, almeno una volta a settimana,...
Notizie

Definizione di birra artigianale: le audizioni di MoBI, Birrificio Italiano e altri

Andrea Turco -
Per il nostro settore il 2015 si è chiuso con la confortante prospettiva di una ridefinizione della disciplina delle accise a favore dei microbirrifici e...
Altro

Che 2015 birrario è stato – I risultati

Andrea Turco -
Su Cronache di Birra l'avvicinarsi della fine dell'anno coincide con il tradizionale gioco di bilanci e previsioni, nei quali ripercorriamo, da un punto di vista...
Notizie

Sarà il 2016 l’anno della definizione di birra artigianale?

Andrea Turco -
Che la birra sia diventata oggetto del dibattito politico non è più una novità da almeno un paio di anni, da quando cioè si...
Il fermentatore nell'armadio

Come e quando l’homebrewing diventò legale… o quasi

Francesco Antonelli -
Sappiamo tutti che fare birra in casa, in Italia, è legale. Lo è da diversi anni ormai, fintanto che la si produca per consumo...
Media, libri e pubblicazioni

Rapporto Altis-Unionbirrai: la birra artigianale italiana cresce e si consolida

Andrea Turco -
Alcuni giorni fa sono stati svelati i risultati del Rapporto 2015 Altis-Unionbirrai, l'osservatorio che dal 2011 e con cadenza biennale analizza lo stato della...
Media, libri e pubblicazioni

Annual Report Assobirra: un 2014 interlocutorio per la birra italiana

Andrea Turco -
Poche ore fa è stata annunciata la pubblicazione dell'Annual Report 2014 di Assobirra (scaricabile a questo indirizzo), il documento che ogni anno analizza lo stato...
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