A 13 giorni dall’inizio della Settimana della Birra Artigianale, i preparativi per l’evento procedono a gonfie vele. Come ormai saprete, la quinta edizione della manifestazione a firma Cronache di Birra andrà in scena in tutta Italia da lunedì 2 a domenica 8 marzo, coinvolgendo centinaia di pub, birrifici, beershop, ristoranti e associazioni insieme alle loro iniziative. I numeri fino a …

Dopo l’ottimo debutto dello scorso anno, torna anche nel 2015 il Festival nella Birra Artigianale nello spazio di Vercelli Fiere. La manifestazione si terrà da venerdì 27 a domenica 29 marzo e proporrà 21 microbirrifici nazionali: Argo, Bi-Du, Birrone, BSA, Civale, Croce Di Malto, Elvo, Birrificio Emiliano, Endorama, Foglie d’Erba, Gambolò, Birrificio Italiano, Kamun, Lambrate, Maltus Faber, Mc 77, Pasturana, Retorto, Birrificio Settimo, Un Terzo, Zahrebeer. Veramente ampia e succulenta la parte gastronomica, con street food e …

Riprendersi dalle fatiche delle vacanze natalizie è sempre un’attività complicata, non è quindi un caso che l’agenda degli appuntamenti birrari stenti a tornare a regime. In mancanza di manifestazioni imminenti di ampio spessore, dedichiamo allora il post del venerdì alla Settimana della Birra Artigianale, che nelle scorse settimane ha aperto le adesioni all’edizione 2015. Il più ampio evento italiano sulla …

Ci risiamo! Anche quest’anno, da lunedì 2 a domenica 8 marzo 2015, torna la Settimana della Birra Artigianale, l’evento nato per promuovere e far conoscere la birra di qualità su tutto il territorio nazionale. Dopo lo straordinario successo dello scorso anno, con ben 515 soggetti partecipanti, la birra di qualità sarà ancora protagonista grazie alle iniziative di birrifici, pub, associazioni, …

Dopo il post di ieri rimaniamo fuori dai confini nazionali per dare un’occhiata a quello che sta accadendo in America. Se, come abbiamo visto, nel Regno Unito la salute del settore birrario vive di alti e bassi, negli Stati Uniti le cose procedono invece a gonfie vele, soprattutto per quanto riguarda il comparto artigianale – se così ha ancora senso …

Nel mondo della birra artigianale italiana è ormai assodato che il 1996 può essere considerato l’anno di partenza per l’intero movimento. In quell’annus mirabilis nacquero infatti tre birrifici che avrebbero indirizzato in modo determinante l’evoluzione dell’ambiente negli anni a venire. Tra questi, il più influente – soprattutto nella prima fase di rivoluzione birraria – fu Baladin e la visione originale …

La birra artigianale italiana sta vivendo una fase molto particolare e delicata. Più volte abbiamo parlato di un vero e proprio boom del settore, ma a fronte di un successo ormai in corso da diversi anni, il tessuto imprenditoriale rimane ancora molto fragile. I birrifici aumentano, la domanda cresce, ma la maggior parte dei produttori restano lontani da una certa …

A luglio non si contano le feste in spiaggia, come il Festival della birra artigianale in programma sabato 19 e domenica 20 luglio al Bagno Andrea di Cesenatico (FC). Saranno presenti i marchi Lucky Brews, Vecchia Orsa, Birrificio Emiliano, Brewfist e La Mata. Come prevedibile ci sarà musica dal vivo e dj set, mentre la parte gastronomica sarà a cura …

Si terrà a Tolfa (RM) per il secondo anno consecutivo il Festival della birra artigianale, in programma da venerdì 18 a domenica 20 luglio all’interno del Tolfa Jazz. I birrifici presenti saranno Birra del Borgo, Vento Forte, Karma, Turan, Hilltop, Troll, Aurelio e le birre di Kilzmann, Dark Star e Adnams. Il programma prevede street food, street band e ovviamente tanta …

Tra i tanti spunti di riflessione espressi da Bryan Jansing nell’intervista pubblicata ieri, c’è l’idea dell’importanza della politica per lo sviluppo del mercato. Condivido questa visione ed è per questo motivo che Cronache di Birra tende a valutare con attenzione tutto quanto provenga dall’attività di parlamentari, assessori o consiglieri vari. Una legge può infatti mutare profondamente gli equilibri e le …