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Archivio tag: brassare romano

Anche gli homebrewers hanno un cuore

Qualche giorno fa si è tenuta la seconda tappa del concorso per homebrewers Brassare Romano. Quest’anno sono parte dell’organizzazione, quindi ho avuto l’occasione di sedere al tavolo dei giudici durante la valutazione delle birre, mentre nei due anni precedenti ho partecipato come concorrente insieme agli altri ragazzi di Brewing Bad. Questo duplice punto di vista mi ha fatto riflettere su …

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Della difficile arte di caratterizzare una birra

Ieri sera all’Open Baladin di Roma si è tenuta la nuova tappa di Brassare Romano, il concorso di homebrewing della Capitale. Partecipo in qualità di giudice sin dalla prima edizione, perché, oltre a essere appuntamenti piacevoli, talvolta stuzzicano riflessioni diverse dal solito. Credo che ciò dipenda dalla possibilità di valutare birre fatte in casa e di confrontarsi con gli altri …

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Terza tappa di Brassare Romano 2013: il mio resoconto

Come ho anticipato su Twitter, ieri si è tenuta la terza tappa dell’edizione 2013 di Brassare Romano, il concorso di homebrewing della capitale organizzato da Barone Birra, al secolo Andrea Romani. Lo stile su cui i partecipanti si sono concentrati è stato quello delle Tripel, che come saprete si adatta perfettamente alla stagione calda 🙂 . Scherzi a parte, queste …

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Homebrewer a raccolta: lanciata l’edizione 2013 di Brassare Romano

Il venerdì è solitamente dedicato ai prossimi eventi birrari, ma il calendario non offre molti altri spunti oltre a quelli già menzionati in passato. Allora oggi ne approfitto per un post incentrato sulla seconda edizione di Brassare Romano, il concorso per homebrewer della Capitale (e non solo) inaugurato lo scorso anno da Andrea Romani aka Barone Birra. Come avrete avuto …

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Edoardo Meloni vince Brassare Romano. Il resoconto dell’ultima tappa

Se mi seguite su Twitter, probabilmente ricorderete che la scorsa settimana ho vestito i panni di giudice nell’ultima e decisiva tappa del concorso di homebrewing Brassare Romano. A causa però delle notizie provenienti da Eataly e del tradizionale post sugli eventi birrari, non ho avuto ancora modo di raccontarvi come sono andate le cose. Poco male, rimedio oggi, cominciando subito …

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Terza tappa di Brassare Romano: il mio resoconto

Nella serata di ieri è andata in scena al Birrifugio di Trastevere la terza tappa del concorso Brassare Romano, dedicato a tutti gli homebrewer della Capitale (e non solo). Come già accaduto con l’evento di debutto dello scorso aprile al Blind Pig, anche in questa occasione ho partecipato in qualità di giurato, valutando le circa 20 birre partecipanti. Con me …

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Grazie Brassare Romano, mi hai fatto scoprire la dura vita del giudice di homebrewing

Quella di ieri è stata una giornata molto particolare per il sottoscritto, dato che per la prima volta nella mia vita ho avuto il (dis)piacere – ok scherzo, togliete il prefisso tra parentesi 🙂 – di essere giudice in un concorso di homebrewing. Con questo termine si indica l’hobby di produrre birra in casa, attività possibile anche con un’attrezzatura molto …

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Brassare Romano: il concorso per gli homebrewer della Capitale

Qualche settimana fa sono stato contattato da Andrea Romani del blog Barone Birra, che mi ha sottoposto l’idea di organizzare un concorso di homebrewing nella Capitale. Per come era stata pensata, l’iniziativa mi intrigava molto e decisi di accompagnarlo in questa avventura. Dopo un paio di settimane di lavoro insieme, purtroppo mi sono accorto che non avevo abbastanza tempo per …

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