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Come avrete visto ieri ho anticipato il post sugli eventi birrari  per lasciare spazio, oggi, a quello che probabilmente è il più atteso nel periodo invernale: Birre sotto l’albero. Dell’iniziativa capitolina ho già scritto diffusamente negli scorsi giorni, ma direi che possiamo ritornare volentieri sull’argomento per sviscerare quanto ci regalerà quest’anno una manifestazione dall’atmosfera unica – per non parlare dell’offerta …

Venerdì dedicato agli eventi birrari a breve, anzi a brevissimo. Il black out causato da Fermentazioni infatti mi ha lasciato un po’ indietro rispetto ad aggiornamenti di questo tipo, quindi direi di correre ai ripari. Eh sì perché proprio in questi giorni prenderanno il via una serie di appuntamenti molto importanti, a partire da Cheese 2013, il “salone” internazionale dei …

Domenica prossima si festeggerà il St. Patrick’s Day, una delle ricorrenze annuali più attese da tutti gli amanti della birra. Come potete vedere, anche Cronache di Birra si è vestito a festa per l’occasione: una delle tradizioni che si ripetono sul blog ormai da alcuni anni. La fortuna ha voluto che quest’anno la festa cada nel week end, offrendo quindi …

Come avevo annunciato in una recente carrellata sugli appuntamenti birrari, ieri ho avuto il piacere di condurre la cena di degustazione organizzata dal Golden Pot di Villalba di Guidonia (RM) e incentrata sulle produzioni di Birra del Borgo. L’idea è partita da Danilo, ex domozimurgo che conosco da tempo immemore, con la passione (come i suoi soci) per tutto ciò …

Da oggi sono tornato regolarmente a lavoro e quindi è il tempo di riprendere in mano Cronache di Birra dopo la pausa natalizia. Ripartire di venerdì ci offre il destro per dare un’occhiata ai prossimi eventi birrari, ma a tal proposito devo annunciare la prima novità dell’anno (sì, non ho perso tempo 🙂 ). Come avrete notato nel menu qui …

Ve lo ricordate lo “spirito del Natale”? Ma sì, intendo proprio quella sensazione che vivevamo da bambini all’approcciarsi delle festività invernali: un misto di attesa, fibrillazione e meraviglia. Uno stato dell’anima che inevitabilmente perdiamo crescendo, dando di volta in volta colpa al capitalismo, alla società moderna, alle scie chimiche e ad altri capri espiatori. La verità è semplicemente che non …