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Si terrà domenica 21 novembre presso Il Punto di Bologna un grande evento dedicato alle IGA dal nome Italian Grape Ale: dall’uva alla birra. Saranno presenti le creazioni di quattro birrifici italiani andati a medaglia nel recente IGA Beer Challenge: Regola Zero di Alveria, Natura Terraviva 2019 di Opperbacco, Selva di Birra dell’Eremo e White IGA di Felsina. Decisamente interessante …

Si terrà sabato 19 e domenica 20 dicembre, a partite dalle 11,30 del mattino fino a chiusura del locale, l’iniziativa Natale Acido de Il Punto di Bologna. Il focus sarà chiaramente incentrato sulle birre acide: cinque saranno ordinabili alla spina, mentre un numero imprecisato (la selezione è veramente ampia) sarà disponibile in bottiglia, comprese diverse chicche. Altre cinque spine saranno …

Comincerà oggi e proseguirà fino a domenica 13 dicembre l’edizione 2020 di A Beer Carol, la rassegna di birre di Natale organizzata da Il Punto di Bologna. Alla spina troverete dieci Kerstbier da birrifici italiani e stranieri, come De Dolle, Dupont, De Ranke, Extraomnes, Mister B, Mastino, alle quali si aggiungeranno due birre defaticanti per spezzare le sessioni più impegnative. …

Andrà in scena domenica 25 ottobre presso Il Punto di Bologna un evento speciale dedicato a un accostamento birra – cibo piuttosto insolito: Sour Beer e ostriche. La Wild Night si avvarrà della bellezza di 10 spine che ospiteranno produzioni a fermentazione spontanea e mista accompagnate da 3 diverse qualità di ostriche. Le birre proverranno da diversi birrifici italiani (Ca’ …

Continuare a scrivere di eventi birrari in questo periodo è complicato, perché letteralmente non sappiamo cosa può succedere da un giorno all’altro in termini di restrizioni alla vita sociale. Come abbiamo visto venerdì scorso, il calendario è improvvisamente rimasto orfano dei festival, che seppur in forma diversa dal passato, ci avevano restituito un barlume di normalità nelle settimane passate. Al …

Comincia oggi e prosegue fino a domani sabato 17 ottobre l’evento Oktopunkt de Il Punto di Bologna, una delle tante iniziative organizzate in questo periodo dai locali italiani che puntano a celebrare l’Oktoberfest in chiave craft. Durante le due serate saranno presenti 8 botti a caduta e 2 spine dedicate alle basse fermentazioni della Franconia, provenienti dai birrifici Mönchsambacher, Ott, …

Tra le tante rassegne natalizie organizzate dai pub italiani si segnala anche quest’anno quella organizzata da Il Punto di Bologna e battezzata A Beer Carol. Da oggi fino a domenica 8 dicembre troverete 15 birre di natale italiane e belghe, con produttori di tutto rispetto: De Dolle, Fantome, Glazen Toren, Dupont, De Ranke, Lambrate, Baladin, Nix, Podere La Berta, Porta …

Comincia oggi e proseguirà fino a domenica 9 dicembre la rassegna di birre di Natale de Il Punto di Bologna, battezzata A Beer Carol, . La selezione si avvarrà di 14 spine, che ospiteranno in contemporanea kerstbier italiane e straniere, come Avec Les Bons Voeux, Père Noel, Platinum, Cintura d’Orione, Cristmas Cru, Stille Nacht, Verguenza Xmas, Hibernatus e altre ancora. Non mancherà …

Apriamo l’ultima settimana di maggio – che per Cronache di Birra sarà “corta” a causa del (anzi, grazie al) ponte del 2 giugno – con una carrellata di nuove birre italiane. Partiamo allora da Birra Perugia, Birrificio dell’anno in carica, che ha recentemente annunciato la sua Perujah, per la verità già premiata a febbraio proprio durante Birra dell’anno. Ora però è diventata …

L’ultima volta che scrissi di birra a Bologna fu circa cinque anni fa, nel 2011. Proprio quando mi stavo per trasferire nel Regno Unito, la città aveva da poco deciso di abbandonare il suo inspiegabile torpore brassicolo e mettersi al passo con le altre realtà emergenti italiane. Da quell’anno fatidico Bologna è cresciuta molto, non tanto dal punto di vista della …