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Archivio tag: montegioco

Le Birre della Merla 2019

Si terrà da venerdì 1 a domenica 3 febbraio lo storico evento birrario dedicato a chi non teme il freddo: stiamo parlando ovviamente delle Birre della Merla, organizzato dal Birrificio Montegioco presso la Cascina Capanna di Montegioco (AL), per l’appunto. Oltre alle birre della casa, saranno presenti quelle dei birrifici ospiti Orso Verde, Maltus Faber, Croce di Malto e Bi-Du, …

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Panettone e non solo: quando la birra incontra i dolci di Natale

Le birre di Natale sono un tormentone della stagione, ma assolutamente a ragione: la loro ricchezza aromatica riesce a sostenere l’opulenza dei piatti del periodo, originando appaganti (e a volte sorprendenti) accostamenti gastronomici. Non è un caso che le kerstbier siano spesso brassate aggiungendo spezie tipiche delle festività, come cannella, noce moscata, zenzero, anice stellato, chiodi di garofano, vaniglia, cardamomo, …

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Porck’n’Beer 2018

Il Birrificio Montegioco vanta una delle più longeve feste italiane dell’ambiente: il Porck’n’Beer. L’edizione 2018 si terrà da venerdì 20 a domenica 22 luglio presso Cascina Capanna, ovviamente a Montegioco (AL). Oltre alle birre della casa, si potranno gustare quelle dei birrifici ospiti: il tedesco Gaenstaller e gli italiani Scarampola e Altavia, oltre alla selezione di Tasso Alcolico. Il programma …

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Le Birre della Merla 2018

Tra gli appuntamenti storici di questo periodo bisogna sicuramente menzionare Le Birre della Merla, iniziativa a cura del Birrificio Montegioco e dedicata ai giorni più freddi dell’anno, ma soprattutto al modo per combatterli. Da venerdì 26 a domenica 28 gennaio presso l’Agriturismo La Capanna di Montegioco (AL) troverete un evento non adatto ai freddolosi: saranno presenti birre della casa e …

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Le birre italiane più influenti di sempre – Parte III

Quali sono le birre italiane che hanno segnato la storia del movimento nazionale in questi primi 20 anni (e rotti) di vita? È una domanda alla quale abbiamo provato a rispondere con un reportage a puntate, che oggi arriva al suo terzo capitolo. In passato abbiamo inserito in questo speciale elenco Tipopils (Birrificio Italiano), Super (Baladin), Malphapana (Soci dea Bira) e …

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Le Birre della Merla 2017

Grande traguardo per Le Birre della Merla, festival che festeggia il suo decimo anniversario con un’edizione che andrà in scena da venerdì 27 a domenica 29 gennaio, come sempre presso l’agriturismo La Capanna di Montegioco (AL). Protagoniste saranno ovviamente le birre del Birrificio Montegioco, ma anche quelle dei produttori ospiti: Bi-Du, Orso Verde e Troll. Come sempre la cucina sarà …

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Porck’n Beer 2016

Giunge alla sua sesta edizione l’ormai tradizionale appuntamento con il Porck’n Beer del Birrificio Montegioco, che quest’anno si terrà da giovedì 21 a domenica 24 luglio sempre alla Cascina Capanna di Montegioco (AL). Come in passato sarà un festival orientato alla goliardia più totale, chiaramente accompagnata da un’ampia scelta di birre artigianali: oltre a quelle della casa, ci sarà una …

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Quando la birra incontra il vino: i caratteri distintivi delle Italian Grape Ale

Nel fine settimana appena concluso sono stato a Bologna per partecipare alla seconda edizione del MicroBo Beer Festival. Nel pomeriggio di sabato ho avuto l’onere e l’onore di moderare una degustazione davvero appassionante, incentrata sulle birre che rappresentano lo “stile” del momento (almeno da noi): le Italian Grape Ale. Le produzioni in assaggio sono state tre, ma la particolarità è …

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Le birre italiane alla frutta perfette per la bella stagione

Quello tra birra e frutta è un rapporto non sempre facile. Probabilmente il primo esempio nel quale ci si imbatte nella propria carriere di bevitore è l’odiosa fettina di limone incastrata ad arte in un bicchiere di Weizen, secondo un’abitudine che forse si sta finalmente perdendo. Ma sfortunatamente esistono consuetudini ben più gravi, come l’impiego di censurabili sciroppi usati per addolcire i Lambic o …

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Le birre della merla 2016

Puntuale come i giorni della merla, anche quest’anno si terrà a Montegioco, in provincia di Alessandria, l’immancabile evento Le birre della merla. Qual è il modo migliore per affrontare in modo spavaldo i giorni più freddi dell’anno? Ritrovarsi da giovedì 28 a domenica 31 gennaio all’Agriturismo La Capanna, dove riscaldarsi con birre forti spillate temerariamente all’aperto. Tra i birrifici partecipanti quest’anno …

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