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Archivio tag: salone del gusto

Prossimi eventi: Genova Beer Festival, Salone del Gusto, L’Altro Oktoberfest e non solo

Quello che stiamo vivendo è un settembre carico di eventi birrari: se avete dato un’occhiata al nostro calendario – a proposito, vi piace la nuova impostazione grafica? – avrete contato quattro o cinque eventi ogni fine settimana. Una buona notizia, che integriamo con altri appuntamenti per la parte restante del mese. Alcuni sono già cominciati ieri: a Torino ha preso …

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Prossimi eventi: Salone del Gusto, Beer Craft Arena, Expo e altri

Vi avevamo avvisati che sarebbe stato un settembre pienissimo di appuntamenti, vero? Ebbene dopo l’ampia panoramica dello scorso venerdì, torniamo a occuparci degli eventi in svolgimento durante questo fine settimana e il successivo. Oggi comincerà l’edizione settembrina di Birritalia a Castelfranco Veneto (TV), mentre domani debutterà a Osnago (LC) la manifestazione Birrail: due manifestazioni che si aggiungono a quelle già …

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Ancora eventi a settembre: Salone del Gusto, Bevé e altri

Data la concomitanza con la quarta edizione di Fermentazioni, che comincerà ufficialmente domani pomeriggio, anticipiamo a oggi la consueta panoramica sui prossimi eventi birrari con un’altra carrellata di quelli che si terranno questo week end e il successivo. Partiamo da Mestre (VE) dove venerdì prenderà il via la prima edizione di Bevé, con la presenza di dodici birrifici italiani. Sempre …

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Prossimi eventi: Salone del Gusto, Utuberfest, Valdarno Craft Beer Festival

Visto il poco tempo a disposizione, il classico post sui prossimi appuntamenti birrari oggi sarà più conciso del solito. D’altro canto la stagione dei grandi festival birrari è andata in archivio anche quest’anno, quindi le segnalazioni per forza di cose cominceranno a essere meno “corpose”. A ogni modo in molti staranno aspettando l’edizione 2014 del Salone del Gusto, che anche …

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Ad ottobre il Salone del Gusto, con la birra ancora protagonista

Mandata in archivio l’edizione 2012 del Villaggio della Birra, il prossimo evento di grande spessore sui nostri calendari sarà senza dubbio il Salone del Gusto di Slow Food. Chiaramente stiamo parlando di una manifestazione ben diversa, sia per dimensioni che per argomenti trattati: la birra infatti sarà solo una delle tante eccellenze presenti, che abbracceranno praticamente ogni singolo settore dell’enogastronomia …

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Gli appuntamenti birrari al Salone del Gusto 2010

Come ormai è di dominio pubblico da diversi mesi, dal 21 al 25 ottobre 2010 andrà in scena a Torino l’ottava edizione del Salone del Gusto. Secondo una tradizione consolidata, la birra sarà uno degli “alimenti” protagonisti dell’evento, particolare confermato dalla polemica scoppiata lo scorso luglio in merito alla disposizione degli stand dei birrifici (per un ripasso leggete il post che scrissi …

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La replica di Slow Food alla questione Salone del Gusto

Tra le diverse notizie riportate nel post di ieri, avevo anche citato la polemica nata dalla decisione di Slow Food di organizzare diversamente i birrifici italiani al prossimo Salone del Gusto: invece di approntare la solita zona unica per tutti i produttori (la Piazza della Birra), si è deciso di distribuire questi ultimi tra i vari stand, seguendo il principio …

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Rapide novità dall'Italia e dal resto d'Europa

Oggi dedico lo spazio quotidiano del blog per riportare alcune novità, tutte piuttosto interessanti, provenienti dall’Italia e non solo. Tra queste mi preme sottolineare innanzitutto una bella notizia che avevo tralasciato e che arriva direttamente da Regno Unito, dove il nostro Stefano Cossi (birrificio Thornbridge) è stato eletto UK Brewer of the Year, ossia birraio dell’anno. Si tratta ovviamente di …

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Ancora sul Salone del Gusto

Concluso ormai da alcuni giorni il Salone del Gusto, si moltiplicano sul web i resoconti di coloro che vi hanno partecipato, sia come visitatori, che come espositori, che ancora come relatori. In questo post cerco di riportare qualche commento in merito, ovviamente da parte di chi si è espresso circa l’aspetto birrario della manifestazione. Parto dal blog in.birrerya, in cui …

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Il Salone del Gusto visto da Papazian

Il Salone del Gusto è un evento straordinario, capace di imporsi come appuntamento quasi religioso per tutti coloro che fanno del mangiare e bere bene una propria regola di vita. L’attesa per la manifestazione è cresciuta esponenzialmente nelle passate settimane, al punto che negli ultimi giorni gran parte dell’opinione pubblica era concentrata su questo evento dal carattere pressocché ascetico. Credo …

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