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Il birrificio The Brave cerca un birraio

Il Birrificio The Brave, con sede a Lodi, cerca mastro birraio preferibilmente con età 25- 40 anni e pregressa formazione ed esperienza professionale in ambito birraio.

Dovrà essere autonomo nella gestione di sala cottura (12 HL) tre tini, cantina e linea imbottigliamento.

Sono gradite: conoscenza della lingua inglese, disponibilità a partecipare a fiere ed eventi nazionali e esteri, eventuale accoglienza nel punto vendita aziendale e serate dedicate presso il Pub di proprietà (presentazioni didattiche e nuove ricette). Si richiede trasferimento domicilio in zona.

Se interessati potete inviare una mail con il vostro cv a massimo.rossi@thebrave.it.

L'autore: Andrea Turco

Andrea Turco
Fondatore e curatore di Cronache di Birra, è giudice in concorsi nazionali e internazionali, docente e consulente di settore. È tra i creatori del festival Fermentazioni e organizzatore della Settimana della Birra Artigianale. Nel tempo libero beve.

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