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Il birrificio Il Birrino affitta il suo impianto produttivo

Il birrificio Il Birrino intende locare con contratto di affitto di ramo d’azienda il birrificio artigianale, già autorizzato e completo di codice di accisa, perfettamente attrezzato con sala cottura 10Hl, serbatoi per 770 hl/annui di capacità a bassa fermentazione, linea di imbottigliamento isobarica semiautomatica completa di etichettatrice.

Il birrificio è tecnologicamente all’avanguardia ed è stato utilizzato anche per mettere a punto il processo di produzione senza glutine con il 100% di malto d’orzo, processo ad oggi completato, validato e certificato ( vedi allegati e www.birrino.biz). Ovviamente il birrificio è una grande opportunità per chi , già pratico, volesse cimentarsi con l’attività senza doversi accollare gli ingenti costi connessi con l’acquisto di una struttura come quella del Birrino.

Per informazioni potete contattare Tony al 339-2788848.

Andrea Turco
Andrea Turco
Fondatore e curatore di Cronache di Birra, è giudice in concorsi nazionali e internazionali, docente e consulente di settore. È organizzatore della Italy Beer Week, fondatore della piattaforma Formazione Birra e tra i creatori del festival Fermentazioni. Nel tempo libero beve.

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4 Commenti

  1. Ciao, volevo chiederti come si fa a fissare un canone di locaxione in un birrificio, ho meglio si stabilisce in base alle cotte effettuate o un canone mensile in base alla capacità produttiva dell’impianto? Te lo chiedo perchè nella mia zona cè un impianto dismesso e vorrei prenderlo in affitto.

  2. buongiorno Tony

    stiamo per aprire un birrificio e stiamo valutando diverse formule compreso la l opportunità dell affitto che non avevamo considerato sempre che sia ancora in essere Quindi vorremmo capire meglio le condizioni generali :

    il costo del canone annuo (da anticipare )
    volumi producibili anno
    esclusivo utilizzo dell impianto
    luogo impianto
    accessori impianto quali ifustamento o imbottigliamento etc

    grazie per la cortese risposta e saluti

    Marco

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