Tra le più importanti città birrarie d’Europa è impossibile non citare Barcellona, città che negli ultimi anni ha sperimentato un boom eccezionale in termini di destinazioni dedicate alla birra artigianale, tra locali, pub e birrifici. Girare la capitale della Catalogna è piuttosto comodo, ma se ci si vuole spingere fuori dai confini metropolitani la bicicletta può essere un’ottima opzione, considerando …

Percorrere un itinerario in bicicletta tra diverse mete birrarie regala sempre grandi soddisfazioni, in Italia quanto all’estero. Di recente ne ho avuto conferma in Catalogna, dove ho pianificato un tour tra le destinazioni brassicole di Barcellona e dei suoi dintorni. Comincerò questo report di viaggio con un’affermazione che farà storcere il naso sia agli appassionati di birra che a quelli …

Si è conclusa a fine settembre la prima edizione del Craft Beer Trail (sito web), una manifestazione che coniuga il ciclismo e il mondo della birra artigianale. Per i lettori di Cronache di Birra che ne fossero all’oscuro, vale la pena spiegare innanzitutto cos’è un trail in bicicletta. Iniziative di questo tipo prevedono un percorso su un fondo misto asfalto-sterrato, …

Nei giorni immediatamente successivi all’alluvione dell’Emilia-Romagna, avvenuta a inizio maggio, ho lanciato l’iniziativa Beer&Cycle con l’obiettivo di raccogliere fondi a favore delle popolazioni colpite dalla calamità naturale. L’idea era nata “per caso” qualche giorno prima da una chiacchierata con Alessio, gestore del Birrino (pagina Facebook) di Forlì , alla quale era seguito un rapido alternarsi di messaggi con publican, amici, birrai …

Unire due passioni come la birra e la bicicletta permette di organizzare viaggi straordinari, come un tour dei birrifici della Franconia da fare tutto su due ruote. La regione è così ricca di produttori e destinazioni birrarie da permettere di organizzare il viaggio in totale comodità, sfruttando peraltro le belle ciclabili che non di rado regalano fantastiche esperienze naturalistiche. La …

Uno degli aspetti che amo di più della birra è quello di fare da “collante” tra gli appassionati (o tra semplici bevitori). È proprio davanti a una serie di birre bevute con gli amici al Joe Koala di Osio Sopra (BG) che è nata  l’idea di visitare la Franconia in bicicletta, facendo base a Bamberga. Che la Franconia sia un paradiso …