Sono proprietario di una birreria con cucina nella provincia di Brescia, vicinanze lago di Garda, aperta da me nel 1988. Ho gestito questo locale per 10 anni poi intrapreso un’altra strada che tuttora sto percorrendo. Nel frattempo ho veicolato il locale in mani esperte e il locale è sempre stato gestito bene. Nel giugno 2014 i ragazzi che gestivano il …

Causa ampliamento della produzione e conseguente spostamento ad altra sede, il birrificio La Buttiga mette in vendita il sito produttivo di Strada alla Motta Vecchia 31, 29122 Piacenza (PC). Il birrificio si trova nel mezzo di una splendida corte del 1600, circondato da un ampio frutteto e viene venduto (cessione sito produttivo) completo, in funzione e in perfetto stato, con cessione (voltura) delle utenze …

Nuovo birrificio a Martina Franca (TA) cerca aiuto birraio (o birraio). L’impianto a disposizione è un 10 Hl. Disponibilità di alloggio. Per informazioni contattare Giovanni al numero 3407954416 o via mail al relativo indirizzo di posta elettronica.

Attenzione: l’annuncio non è più valido. Per ampliamento produzione vendiamo l’attuale sala cottura più cantina, il tutto composto da: Sala cottura da 180 lt (in fermentazione si va tra i 185-190 lt a 13 gradi plato). Alimentazione totalmente elettrica, trifase 3 tini riscaldati (ammostamento, acqua di sparge, bollitura) che permettono di lavorare in doppia cotta. Pompa trasferimento mosto installata nell’impianto. …

Attenzione: l’annuncio non è più valido. Il birrificio Hibu vende il suo impianto così strutturato: Sala cottura a 4 tini composta da: Tino ammostamento/bollitore 5 hl Tino filtro 5 hl Tino stoccaggio per doppia/tripla e quadrupla cotta 5 hl collegato all’impianto Tino bollitore/whirpool 6 hl Boiler da 5 hl Boiler da 24 hl per doppia/tripla e quadrupla Tino satellite da 10 …

Per ampliare la produzione abbiamo deciso di spostarci e quindi mettiamo in vendita il sito produttivo di Tuscania (VT) in Strada Martana km 0,700. Il birrificio viene venduto (cessione sito produttivo) completo e in funzione con cessione (voltura) delle utenze (no telefono) e del contratto di affitto. Praticamente chiavi in mano e pronto a brassare. Elenco impianti e attrezzature: Area produzione …

Cerco impianto usato da 3 hl (no fiamma diretta ) e 6 fermentatori tronco conici da 3 hl cad. oppure 3 fermentatori tronco conici da 6 hl, entrambi a temperatura controllata usati. Per contatti e informazioni scrivete all’indirizzo email di Federico.

Il Birrificio Mostodolce vende un impianto di produzione composto da: Sala cottura da 5 hl a due tini (ammostamento – bollitura- whirpool/filtro); Fermentatore troncoconico 10 hl a temperatura controllata; Banco ghiaccio per raffreddamento mosto (scambiatore) e tini di fermentazione; Mulino. Per informazioni potete contattare Daniele al numero 3402361672 o Francesca al 3331037546 o ancora scrivere all’indirizzo email del birrificio.

Il Birrificio Val Rendena vende un impianto AZ Inox da 7 hl a cotta (anno di produzione: 2012 – entrata in funzione 11/2012). L’impianto è così composto: generatore di vapore alimentato a gasolio esentato da patentino; sala cottura a 2 tini (ammostamento + bollitura e filtrazione + whirlpool) riscaldata a vapore. La sala cottura è montata su una sola struttura dove sono …

Attenzione: l’annuncio non è più valido. Come da titolo vendo il mio impianto per la produzione di 94 litri di birra finita a 13° plato. Il modello in questione è un Marican L-90 MIX 3, impianto che unisce la lavorazione elettrica con quella a gas, garantendo un discreto risparmio sui costi di produzione ed è corredato di scambiatore di calore …