Dopo qualche settimana di pausa direi di tornare a occuparci delle nuove creature dei birrifici italiani, e in particolare di quelle presentate in concomitanza con l’edizione 2013 della Settimana della Birra Artigianale. L’evento sta impazzendo in tutta Italia ed è arrivato giusto a metà del suo percorso, sebbene gran parte delle iniziative proposte dai vari aderenti si concentreranno proprio nei …

Come ormai saprete, negli scorsi giorni il blog ha compiuto 5 anni. Nelle settimane che hanno anticipato la fatidica data ho ripercorso mentalmente questo lasso di tempo, cercando di capire come nel frattempo è evoluto il settore della birra artigianale in Italia. Con il post di lunedì scorso non ho fatto molti passi avanti in tal senso – complice anche …

Ormai ci siamo. Dopo mesi di preparazioni, lunedì 4 marzo finalmente comincerà in tutta Italia la terza edizione della Settimana della Birra Artigianale, con una valanga di eventi e sconti presenti sull’intero territorio nazionale. Le adesioni stanno ancora arrivando in queste ore, così come gli inserimenti delle varie iniziative. Sicuramente questa vivacità andrà avanti ancora nel week end, incrementando dei …

A poco meno di 20 giorni dall’inizio della Settimana della Birra Artigianale 2013 direi che è il caso di fare il punto della situazione. Partiamo dai numeri, che nel momento in cui scrivo raccontano della bellezza di 250 aderenti, che finora hanno proposto 51 eventi e 50 promozioni in tutta Italia. Continuando di questo passo il record dello scorso anno …

Il post più seguito della scorsa settimana su Cronache di Birra è stato quello relativo al nuovo bicchiere universale per le IPA ideato da Dogfish Head e Sierra Nevada. In molti – compreso il sottoscritto – hanno trovato in quell’operazione commerciale diverse analogie con il Teku italiano, che probabilmente chiunque tra voi lettori avrà visto (se non sperimentato personalmente) almeno …

Da lunedì 4 a domenica 10 marzo 2013 torna in scena la Settimana della Birra Artigianale, l’evento nato per promuovere e far conoscere la birra di qualità in tutto il territorio nazionale. Dopo il successo dello scorso anno, con ben 325 soggetti partecipanti, la birra di qualità sarà ancora protagonista grazie alle iniziative dei birrifici, pub, associazioni, beershop e ristoranti …

Questo nuovo anno non sembra cominciato nel migliore dei modi per Cronache di Birra, a causa principalmente di problemi di sovraccarico del sito che sto cercando di risolvere in questi giorni (motivo per il quale può risultare spesso irraggiungibile). Per consolarci – in attesa di un ritorno alla normalità – annuncio allora l’apertura delle adesioni alla nuova edizione della Settimana …

Mercoledì scorso sono stato invitato a una degustazione qui a Roma, ospitata dal Cheese & Cheers di Monteverde (mai sperimentato prima, bistrot molto carino) e incentrata sulle birre di Casa Veccia. Era presente il birraio di Ivan Borsato, che ho avuto il piacere di conoscere e che mi ha colpito per quell’invidiabile spirito d’iniziativa imprenditoriale tipico di una certa parte …

Ne è passato di tempo da quando annunciai su queste frequenze la realizzazione del primo documentario italiano sulla birra artigianale. Era novembre del 2010 e, non senza una certa curiosità, riportai la notizia della nascita di Brew It, progetto audiovisivo ideato dalla casa di produzione Black House. All’epoca il lancio era previsto per febbraio 2011: tuttavia la realtà fu più …

In un post di giovedì scorso apparso su Examiner.com, Charlie Papazian – chi non lo conoscesse sappia che è una delle voci più autorevoli al mondo sulla birra artigianale – ha analizzato le caratteristiche del mercato australiano dei microbirrifici, sottolineando le differenze con quello americano. La direzione intrapresa dal primo, infatti, appare completamente opposta rispetto a quella del secondo: mentre …