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Archivio tag: balabiott

Nuovi locali a marchio dai birrifici Grado Plato, Ballarak, Biren e altri

Le aperture di locali a marchio rappresentano un importante trend degli ultimi 3 o 4 anni di birra artigianale italiana. Il fenomeno può essere interpretato almeno in un paio di modi diversi. Può essere l’espressione di un’ulteriore maturità del mercato, con i birrifici che, raggiunta una certa stabilità, possono diversificare (o meglio integrare) il loro business con pub di proprietà. …

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Balafest 2018

Terza edizione per Balafest, la festa ossolana della birra organizzata dal Birrificio Balabiott, in programma da oggi pomeriggio fino a domenica 23 settembre. Presso la Cooperativa Sociale La Prateria di Domodossola (VB) saranno disponibili le birre della casa e quelle del birrificio ospite Mukkeller, oltre a tanto cibo di qualità: primi piatti, fritti, barbecue, polenta e molto altro. Il programma …

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