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Nella scorsa panoramica sulle nuove birre italiane ci eravamo lasciati chiedendoci se l’abbassamento delle temperature avrebbe coinciso con la riapparizione delle Imperial Stout, che avevano dominato la seconda parte del 2020. La risposta ci arriva subito dal birrificio Eastside, che la scorsa settimana ha annunciato tre nuove birre appartenenti proprio allo stile di origine britannica, realizzate partendo da una base …

Lo abbiamo sottolineato in passato: i birrifici nati nel 2010 non solo si trovano a vivere un momento difficile come tutti gli altri, ma devono anche affrontare la beffa di non poter festeggiare degnamente il proprio decennale. Brewfist ci sta provando lo stesso e lo scorso 16 novembre ha annunciato il lancio di cinque nuove birre nate per celebrare il …

La panoramica settimanale sulle nuove birre italiane si apre con una tripletta di novità provenienti dal birrificio Rebel’s di Roma, tutte rientranti nella serie Nice to meet you. Si tratta di una linea parallela dedicata alle collaborazioni straniere, nate dalla comune idea di sperimentare tecniche e ingredienti innovativi. Le birre sono state annunciate a stretto giro durante il mese di …