Cerca

Annunci

Stonehenge Pub cerca un’inlattinatrice isobarica semiautomatica

Lo Stonehenge Pub di Montebelluna (TV) cerca riempitrice isobarica...

Birrificio in provincia di Pavia valuta cessione attività o affidamento in gestione

Birrificio in provincia di Pavia avviato e operativo valuta...

Birrificio lombardo cede impianto completo con sala cottura, fermentatori e attrezzature

Birrificio attivo da 10 anni in Lombardia cede per...

Tag: brewers association

Notizie

Il birrificio Mezzopasso conquista uno storico oro alla World Beer Cup: premiata la Red Stone

Andrea Turco -
Mercoledì scorso si è tenuta la cerimonia di premiazione della World Beer Cup, il più grande concorso birrario al mondo. Per dare un'idea dei...
Una pinta da lontano

Tutto sulle Pastry Stout americane: origini, caratteristiche e possibili evoluzioni

Lotte Peplow -
I bevitori meno smaliziati difficilmente immaginano che cioccolato, marshmallow, torta di noci Pecan, cheesecake ai mirtilli o burro di arachidi sono ingredienti o sapori...
Il fermentatore nell'armadio

Il declino della American Homebrewers Association: cosa sta accadendo all’homebrewing negli USA

Francesco Antonelli -
La American Homebrewers Association, nota anche con la sigla AHA, è l’associazione di homebrewer più grande del mondo. Nacque nel lontano 1978 (io avevo...
Una pinta da lontano

Il dietro le quinte della World Beer Cup, il più grande concorso birrario del mondo

Lotte Peplow -
Al mondo esistono tanti concorsi birrari, ma nessuno è così grande come la World Beer Cup® (WBC) organizzata dalla Brewers Association, l'associazione di categoria...
Una pinta da lontano

Birra americana e sostenibilità: i traguardi di Deschutes, Sierra Nevada e Firestone Walker

Lotte Peplow -
L'industria americana della birra artigianale emette nell'atmosfera ogni anno circa mezzo miliardo di tonnellate di anidride carbonica, rendendo assolutamente primaria la necessità di un...
Una pinta da lontano

L’ascesa delle birre alla frutta negli USA: storie di successo e implicazioni produttive

Lotte Peplow -
L'uso della frutta nel mondo birrario non è certo una novità, basti pensare ai Fruit Lambic del Belgio o al servizio delle acide Berliner...
Notizie

Effetti della pandemia: stanno finendo le lattine per la birra artigianale

Andrea Turco -
In questi mesi abbiamo visto come l'emergenza sanitaria ha profondamente modificato le abitudini d'acquisto di tutti noi. Questi cambiamenti hanno un impatto minimo se...
Media, libri e pubblicazioni

Gli stili birrari secondo la Brewers Association: quattro nuove categorie e non solo

Andrea Turco -
La scorsa settimana la Brewers Association ha rilasciato l'edizione 2021 delle sue Beer Style Guidelines (qui disponibili in pdf), cioè il documento con cui...
Carica altri

Newsletter

Al bancone è la nostra newsletter quindicinale con notizie, iniziative ed eventi sulla birra artigianale.

Seguici

28,425FansMi piace
14,293FollowerSegui
6,327FollowerSegui
273IscrittiIscriviti
28,425FansMi piace
15,674FollowerSegui
6,327FollowerSegui
273IscrittiIscriviti

Chi siamo

Cronache di Birra è una testata online  sponsorizzata da Cime Careddu e attiva dal 2008, che offre una panoramica quotidiana sul mondo della birra artigianale italiana e straniera.

Ultimi articoli

Ultimi annunci

Iscriviti alla newsletter

Cronache di Birra è un periodico telematico reg. Trib. Roma n. 132 del 02/12/2020 © Cronache di Birra 2008-2024 | Andrea Turco - P.IVA 12216961008

Foto stock da Depositphotos.com