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Prima di andare in archivio, il 2023 ha voluto regalarci un’ultima brutta notizia. Il 29 dicembre, infatti, Alessandro “Alle” Belli ha ufficializzato la sua uscita dal Lambiczoon di Milano insieme ad Antonio “Nino” Maiorano e ad altri soci. Alle e Nino sono due dei più apprezzati publican italiani, che negli anni si sono fatti conoscere per il loro grandissimo lavoro …

Si terrà sabato 11 e domenica 12 novembre l’evento di celebrazione per i 10 anni del Lambiczoon di Milano. L’importante birreria meneghina festeggerà con una tap list d’eccezione e tanti ospiti italiani e internazionali, tra cui il birraio Jerome Rebetez di BFM e i publican svedesi Stene Isaksson (Zum Franziskaner) e Jörgen Hasselqvist (Oliver Twist). Non mancherà un angolo con …

Novembre non è certo il mese dell’anno più indicato per gli eventi birrari, eppure le iniziative in Italia (e non solo) continueranno anche nei prossimi giorni. Oggi ne segnaliamo tre partendo da Old Copper & Friends, che vedrà sfilare al Pork’n’Roll di Roma undici birrai italiani e le loro birre, e dai festeggiamenti per il decimo anniversario del Lambiczoon di …

Sapevamo tutti che quel vago senso di normalità che avevamo cominciato ad assaporare non sarebbe durato a lungo e infatti eccoci puntualmente qui, con nuove limitazioni a prospettive inquietanti per le settimane che seguiranno. I pochi festival birrari che avevano cominciato a ripopolare le nostre agende sono improvvisamente scomparsi – ad esempio Eataly Roma ha dovuto annullare il suo appuntamento …

Si terrò lunedì 19 ottobre l’evento organizzato dal Lambiczoon di Milano e dedicato a Maestri del Sannio, beer firm specializzata nella creazioni di birre con antichi cereali, fermentazioni inusuali e affinamenti in legno. Alla serata sarà presente il birraio Armando Romito e le birre in assaggio saranno Sourella 2018, Fragoline di Bosco 2019, Vignarella 2019 e Uvarella 2019. Interessante la …

Il numero di festival birrari organizzati in Italia è sensibilmente calato rispetto al passato, effetto di quel momento di stasi del mercato riscontrabile anche nel numero di nuove aperture. Non è necessariamente un aspetto negativo, ma sicuramente la differenza si avverte in periodi dell’anno meno adatti all’organizzazione di eventi, come quello che stiamo vivendo in questo momento. La rassegna di …

Ieri l’amico Marco Tripisciano annunciava su Twitter che a Milano si stava scrivendo la storia della birra. Sicuramente si trattava di un’iperbole, eppure l’inaugurazione del Lambiczoon ha dato l’impressione che una nuova era brassicola si stesse aprendo per il capoluogo lombardo. Non è un caso che all’evento sono accorsi appassionati e operatori da tutta Italia, con una bella delegazione partita …