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Risultati della ricerca per: "birra artigianale"

Fiera Birra Artigianale Ferrara

Si terrà da venerdì 23 a domenica 25 ottobre la Fiera della Birra Artigianale di Ferrara, ospitata nei padiglioni di Ferrara Fiere. i birrifici partecipanti saranno La Buttiga, Jeb, Terre d’Acquaviva, Birra 100Venti, Estense, Birra Maraffa, Malastrana, Abbà, Deb’s, Brasseria Alpina, Bad Attitude, Baladin, La Moncerà, Birra dell’Eremo, BSA, Opperbacco, Birradamare e Birrificio di Cagliari. Secondo un format ormai ampiamente …

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Festival della Birra Artigianale 2015 a Colonna

A Colonna, in provincia di Roma, andrà in scena da venerdì 10 a domenica 12 luglio la seconda edizione del Festival della Birra Artigianale in Piazza Vittorio Emanuele II. La lista di birrifici e beer firm partecipanti consta di 9 produttori locali: Birrificio 04, Tolerium, Aurelio, La Comune, Roma Brewfarm, La Dama, Hop Warriors e Vale la Pena. Il programma prevede musica da vivo, dj set, motoraduno e altro …

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Dalla politica proposte interessanti per la birra artigianale italiana

Un paio di settimane fa su Cronache di Birra ci siamo interrogati sul futuro del settore nazionale, proponendo e rispondendo a quattro domande di ampio respiro. Tuttavia un’indicazione importante sulle prossime evoluzioni della birra artigianale in Italia può arrivare dalla politica, sempre più attenta a un segmento che fino a qualche anno fa era totalmente ignorato. Negli scorsi giorni sono …

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4 domande per capire il futuro della birra artigianale italiana

Forse mai come ora il concetto di “fase di transizione” si adatta allo stato della birra artigianale in Italia. I birrifici attivi sono circa 900 e alcuni nomi importanti stanno compiendo passi fondamentali per affrontare al meglio le sfide all’orizzonte. Nel giro di pochi mesi l’Italia ha visto riconosciuto il suo primo birrificio trappista e il suo primo stile birrario autoctono. I …

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5 tipologie per convertire alla birra artigianale anche i palati più ostici

Uno degli obiettivi più gratificanti per un appassionato è riuscire a coinvolgere nel suo interesse altre persone. Questo è tanto più vero per la birra artigianale, dove i proseliti si traducono spesso in un tentativo di conversione radicale: convincere i nostri interlocutori ad abbandonare gli insipidi prodotti industriali a favore delle creazioni dei microbirrifici. Per fortuna il gusto e il …

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Pescolanciano ComunAle: la birra artigianale creata da un intero paese

Tra i tanti progetti che animano il sempre vivace mondo della birra artigianale italiana, recentemente mi ha colpito quello promosso dal birrificio molisano La Fucina. L’azienda opera da settembre 2014 a Pescolanciano, centro di meno di mille anime situato nell’alto Molise, e ha pensato di dedicare una birra al suo paese. Detta così l’idea non sembra affatto originale, se non …

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Settimana della Birra Artigianale 2015: il video reportage

A inizio mese si è tenuta la quinta edizione della Settimana della Birra Artigianale e vogliamo celebrare gli splendidi momenti passati in quei sette giorni con il video prodotto da On The Road Pictures Again. Un grazie di cuore a tutti coloro che anche quest’anno hanno reso possibile questa incredibile manifestazione. Appuntamento al prossimo anno!

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Otto giorni indimenticabili: un bilancio della Settimana della Birra Artigianale 2015

Ripartire dopo i sette (anzi otto) giorni passati è difficile, ma dobbiamo essere forti 🙂 . Sinceramente ho difficoltà nel trovare parole per commentare la Settimana della Birra Artigianale appena conclusa, che ha surclassato qualsiasi edizione precedente. Lo ha fatto nei numeri, segnando nuovi record che non credevo possibili: più di 600 aderenti in tutta Italia (603 per l’esattezza, con …

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Ultime ore d’attesa: lunedì parte la Settimana della Birra Artigianale!

Ormai ci siamo: dopo mesi di attesa e grandi preparativi, lunedì 2 marzo comincerà la Settimana della Birra Artigianale 2015. Nonostante sembrasse impossibile migliorare gli incredibili numeri dello scorso anno, questa edizione rischia di diventare la più coinvolgente di sempre. Nella giornata di ieri sono infatti stati superati i 500 aderenti e il record del 2014 è a un tiro di …

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