L’avvicinamento a un dicembre birrario che promette scintille non passerà certo inosservato per gli appassionati italiani, che già nei prossimi giorni potranno sollazzarsi con un gran numero di eventi, tutti di ampio spessore. Iniziamo allora dall’Italia Beer Festival, che da venerdì 19 a domenica 21 novembre sbarcherà per la prima volta a Torino, città che solo recentemente sta scoprendo, non …

Dopo il successo della Chocarrubica di Grado Plato al recente Mondial de la Bière, i concorsi internazionali regalano altre grandi soddisfazioni per i nostri colori. L’Italia brassicola ha fatto incetta di medaglie allo European Beer Star, una delle competizioni più importanti al mondo per la birra artigianale. Un totale di sette piazzamenti per le birre nostrane: due medaglie d’oro, tre …

Tra gli eventi birrari che vanno sempre per la maggiore si segnalano le serate di degustazione incentrate sulle birre di uno specifico produttore, esattamente come accaduto lunedì scorso all’Open Baladin. Sono incontri molto interessanti, che permettono non solo di approfondire le conoscenze di uno specifico birrificio, ma anche di entrare in contatto con il birraio (o i birrai), scoprire il …

Dal Domus Birrae di Roma arrivano alcune notizie molto interessanti. La prima è che lo staff ha organizzato un grande concorso di homebrewing, che per modalità rappresenta una novità assoluta e piuttosto intrigante. Da oggi sono infatti disponibili presso il beershop di via Cavour dei kit di produzione della Ipè del birrificio San Paolo, che forniscono tutto l’indispensabile per replicare …

Il prossimo fine settimana sarà quello dedicato ad Halloween, per la gioia di tutti coloro che amano le ricorrenze importate in modo spontaneo da altre nazioni 🙂 . Scherzi a parte, la coincidenza vuole che nel prossimo fine settimana (prolungato) il calendario birrario preveda una serie di interessanti appuntamenti, ma solo in un caso collegati alla festa delle streghe. Si …

Il panorama brassicolo italiano si arricchisce di nuovi protagonisti ogni mese, quindi di tanto in tanto è utile dare un’occhiata ai nuovi arrivi sul mercato della birra artigianale. Partiamo allora dall’estremo settentrione della Penisola, e più precisamente dal comune di Etroubles, in Valle d’Aosta, dove dallo scorso luglio è attivo il birrificio Les Bières du Grand St. Bernard. Nello specifico …

In questo periodo ho poco tempo da dedicare al blog, a causa di impegni vari e soprattutto di una grande sorpresa che sto preparando e che spero di svelare a breve. Per questa ragione oggi ne approfitto per rilanciare una bella iniziativa promossa dal birrificio La Buttiga in collaborazione con il blog Birrophilia dell’amico Luca. In concomitanza con il secondo …

Venerdì scorso ho pubblicato un articolo sull’ampio spazio dedicato alla birra artigianale dalla guida I Ristoranti d’Italia de L’Espresso. Nei successivi commenti si è alimentato un interessante confronto sul modo di intendere la birra nei vari canali di distribuzione e sul “pericolo” rappresentato dalle multinazionali, che proprio attraverso i ristoranti stanno cercando di entrare nel settore dei microbirrifici attraverso prodotti …

Venerdì scorso sono passato all’OktobEUR Fest, festival debuttante dedicato alla birra artigianale italiana e internazionale. Come ho scritto a fine settembre, è stato un evento quasi a sorpresa, poiché è stato ufficializzato relativamente tardi e perché non ha goduto di ampia promozione se non negli ultimi giorni antecedenti all’apertura (mi è capitato di sentire giusto qualche passaggio radiofonico). Tuttavia il …

Nella giornata di ieri è stata presentata l’edizione 2011 della guida I ristoranti d’Italia dell’Espresso. Non so se amate o odiate le pubblicazioni di questo tipo, ma ciò che ci interessa è una sorta di “guida nella guida”, incentrata sulla birra di qualità. Come spiegato sul sito de L’Espresso, nell’opera è presente un’appendice chiamato Le Tavole della birra, in cui …