Cimec

Yearly Archives: 2009

Nuove produzioni da alcuni birrifici americani

Gli Stati Uniti sono una riserva di notizie birrarie da cui attingere costantemente e il blog Beernews è in questo senso un punto di riferimento insostituibile. Così dopo aver illustrato qualche giorno fa un paio di produzioni particolari, oggi attraversiamo di nuovo l’Atlantico per scoprire quattro nuove birre di altrettanti ottimi produttori, ben conosciuti anche in Italia. Sto parlando di …

Vai all'articolo »

L'Italia mette al bando le feste della birra

Quando qualche mese fa scrissi un titolo simile per un Pesce d’aprile su una fantomatica nuova legge che avrebbe proibito l’homebrewing in Italia, molti si fecero un grassa risata. Molti altri, invece, ci cascarono in pieno, visto che il nuovo divieto, per quanto assurdo, si collocava perfettamente in un’atmosfera di tensione, in cui si fondeva la nuova corrente neoproibizionista con …

Vai all'articolo »

Tribirra: la Puglia celebra la birra artigianale

Tra i tanti appuntamenti birrari di questa estate non poteva mancare la seconda edizione di Tribirra, festival dedicato alla birra artigianale pugliese, che si sta già affermando come uno degli appuntamenti più importanti di tutto il sud Italia. Da venerdì 7 a lunedì 10 agosto la piccola frazione di Triggianello, in provincia di Bari, ospiterà questa grande festa dedicata alla birra e ai prodotti gastronomici …

Vai all'articolo »

L'Italia (e il resto del mondo) al Great British Beer Festival 2009

Dopo averci presentato la lista interminabile delle birre anglosassoni presenti al festival, il sito del Great British Beer Festival è stato aggiornato con l’elenco dei prodotti internazionali, tra i quali compare una notevole rappresentanza tricolore, rappresentata da alcuni dei migliori birrifici della Penisola. Purtroppo si tratterà quasi esclusivamente di birre in bottiglia, eccezion fatta per un paio di produzioni che …

Vai all'articolo »

Dagli USA un paio di birre particolari

Prima di bollare il post di oggi come l’ennesimo annuncio di qualche strampalata birra americana prodotta con ingredienti inusuali, aspettate un attimo. La particolarità delle due produzioni in questione risiede nell’originalità dei progetti da cui nascono, che non hanno molti punti di contatto tra loro, ma che meritano una menzione per rappresentare interessanti novità. La prima birra, infatti, è finalizzata …

Vai all'articolo »

Le birre anglosassoni al GBBF 2009

Da martedì 4 a sabato 8 agosto tornerà quello che è considerato da tutti gli appassionati il più importante evento europeo dedicato alla birra artigianale. Inutile sottolineare che la manifestazione in questione è il Great British Beer Festival, giunto quest’anno alla sua trentaduesima edizione. Ancora una volta lo spazio espositivo di Earl Court, a Londra, permetterà a tutti i visitatori …

Vai all'articolo »

La birra Bavaria beffa i produttori bavaresi

La Baviera è la regione europea che nell’immaginario collettivo viene associata alla birra prima di qualunque altra. Anche se non molto diffusa da noi, esiste una birra che porta il nome della suddetta zona della Germania. L’unico problema è che non si tratta di un prodotto tedesco, bensì olandese. La Bavaria è infatti commercializzata dall’azienda omonima con sede nei Paesi Bassi: …

Vai all'articolo »

IBF Beach: l'Italia Beer Festival sbarca in spiaggia

L’Italia Beer Festival è un evento che ogni anno cresce in modo esponenziale. Partito nel 2006 come “semplice” Salone della birra artigianale di Milano, grazie al successo di pubblico ottenuto si è presto trasformato in un appuntamento itinearante, capace di toccare diverse città del nord Italia e di spingersi anche a sud, fino a Roma. Il 2009 segnerà il primo spin-off della …

Vai all'articolo »

Unionbirrai e accise: aggiornamenti sul tavolo tecnico

Ieri sono apparsi sul sito di Unionbirrai alcuni aggiornamenti sul tavolo tecnico aperto lo scorso 8 giugno con l’Agenzia delle Dogane. L’obiettivo di questo confronto è di modificare la normativa riguardante il pagamento delle accise per la produzione di birra, che al momento appare per molti birrifici assai gravosa e complessa. La questione nasce da leggi che tengono poco in considerazione la realtà …

Vai all'articolo »