Qualche giorno fa ho letto su In.Birrerya un post dedicato allo Zythos Bier Festival, in cui venivano passate in rassegna alcune nuove produzioni dei birrifici presenti, tra le quali spiccava una novità di De Dolle. Sapendo che il birrificio di Esen è uno dei più rinomati al mondo, mi sono subito interessato alla cosa, cercando invano informazioni on-line. Finché non …

Giovedì 19 febbraio alle 19,00 si terrà qui a Roma una serata di degustazione organizzata dall’associazione Athenaeum, durante la quale i partecipanti scopriranno le meraviglie della Birra del Borgo, prestigioso birrificio alle porte di Rieti. Benché questo produttore sia abbastanza conosciuto nel Lazio e soprattutto nella Capitale, si tratta di una serata particolare, a partire dalle birre in programma, tra …

Dopo che ieri ho introdotto il futuro Zythos Bier Festival di marzo, oggi vengo a sapere che in occasione dell’evento di Anversa, la Compagnia della Birra di Genova organizza un viaggio in Belgio per scoprire le meraviglie brassicole del paese, oltre a prendere parte alla manifestazione in questione. Guida d’eccezione per tutti i 5 giorni sarà Kuaska, uno dei più …

Lo Zythos Bier Festival si terrà quest’anno sabato 7 e domenica 8 marzo ad Anversa, in Belgio. Per chi non lo sapesse, si tratta di uno dei festival più conosciuti in Europa, grazie sia ai numeri impressionanti di birrifici coinvolti e birre presenti, sia all’atmosfera tutta particolare che si vive tra gli stand dei produttori belgi. Quest’anno si contano ben …

Cosa accomuna il birrificio Mostodolce di Prato con il belga Struise? Esattamente nulla, eccezion fatta per la notizia dell’apertura (prossima o appena avvenuta) per entrambi i produttori di un proprio locale di mescita. Ma mentre per Mostodolce si tratta di un pub a pochi chilometri di distanza, e più precisamente a Firenze, per Struise la zona di apertura si trova addirittura dall’altra …

La notizia sta già rimbalzando sul web molto rapidamente: il birrificio statunitense Sierra Nevada ha annunciato che i propri autoveicoli utilizzati per la promozione e le consegne saranno alimentati a birra. Sì, sembra incredibile ma è proprio così. Questa possibilità sarà percorribile grazie al sistema MicroFueler, messo a punto dall’azienda americana E-Fuel Corporation, che permette di utilizzare come carburante l’etanolo prodotto …

In mancanza di notizie interessanti dal mondo strettamente birrario, mi sembra prezioso fare il punto per quanto riguarda il previsto futuro abbassamento del limite alcolemico a 0,2 mg e la delibera del comune di Roma che vieta la vendita di alcol da asporto dopo le 21,00 in tutto il centro storico e zone adiacenti. Per quanto riguarda la prima questione, …

Tra i tanti eventi organizzati da Unionbirrai durante il prossimo Pianeta Birra, ci sarà anche un incontro dal titolo eloquente: L’informazione birraria ai tempi del web. Si tratta di un seminario in cui interverranno i protagonisti dell’informazione on-line riguardante la birra artigianale, tra i quali sarò presente anche io, in qualità di curatore del presente blog. Inutile sottolineare che per me è …

Recentemente i microbirrifici dell’Emilia Romangna sono saliti al considerevole numero di 17, grazie all’apertura della nuovissima azienda Gallia Omnia. Il nome piuttosto curioso corrisponde alle prime due parole del De Bello Gallico, il celeberrimo scritto di Giulio Cesare. Così come nell’incipit dell’opera la Gallia è divisa in tre regioni, così l’attività del Gallia Omnia si concentra su tre tipologie di …

Qualche giorno fa ho pubblicato un post con il programma provvisorio di Pianeta Birra per quanto riguarda i prodotti artigianali, presenti sotto l’ala protettiva di Unionbirrai. Ora che è apparso sul sito dell’associazione il programma definitivo, mi sembra ragionevole riportarlo con le informazioni corrette e le integrazioni del caso. Partiamo dal numero impressionanate di birrifici presenti con il proprio stand, …