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Birre

Notizie varie su Bad Attitude, Opperbacco, BI-DU e altri

Post del venerdì dedicato – come sempre più spesso accade – alle ultime novità provenienti dai birrifici italiani. Oggi parliamo di alcune nuove birre e anche di notizie collaterali. Iniziamo allora da Bad Attitude, neonato marchio che ha legato la propria immagine alla birra in lattina. Da quando nell’ambiente sono iniziati a circolari i dettagli del progetto, i commenti di …

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Cantina Baladin e altre novità dal birrificio di Teo Musso

Che Teo Musso, fondatore del birrificio Baladin, sia un individuo dalla creatività infinita è ormai assodato. Proprio questa caratteristica lo rende una personalità amata e odiata allo stesso tempo: tra gli appassionati c’è chi accoglie ogni sua novità a braccia aperte e chi al contrario bolla le sue iniziative come semplici operazioni commerciali. Ovviamente c’è anche chi cerca di analizzare …

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Birra e musica: un connubio di successo

Oggi mi ha colpito questa notizia apparsa su Beernews, che spiega i dettagli dell’ultima creazione del produttore americano Dogfish Head. Si tratta di una birra molto particolare, chiamata Bitches Brew, che porta il nome di un album di Miles Davis di cui quest’anno si festeggia il quarantesimo anniversario. L’iniziativa si inserisce in una serie di eventi promossi da Sony per …

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Le ultime novità birrarie dall'Italia

Oggi diamo un’occhiata alle ultime novità birrarie provenienti dalla nostra nazione. Partiamo allora da quello che può essere considerato il birrificio isolano più importante d’Italia, cioè il Barley di Maracalagonis (CA). Qui il talentuoso birraio Nicola Perra ha recentemente lanciato una nuova birra, chiamata Tùvi Tùvi. Il nome è tutto un programma e si ispira a una tipica espressione dialettale …

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Mikkeller lancia la sua nuova Blend Series

ATTENZIONE: questo è un passato Pesce d’Aprile! Il birrificio danese Mikkeller è uno di quei produttori che non smette mai di meravigliarci. Dopo la sconfinata serie di produzioni assolutamente insolite, negli ultimi tempi sembra essersi concentrato su serie di birre a tema. La prima consacrazione  è arrivata con le Single Hop, ognuna delle quali è prodotta con una sola qualità …

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Novità birrarie da Belgio e Stati Uniti

Come ormai capita con regolarità, oggi vi aggiorno sulle novità brassicole provenienti dall’estero. Come al solito le notizie non mancano, anche se questa volta partiamo dal Belgio. Su Belgian Beer Board è recentemente apparso uno scoop riguardante l’ulitma nata tra le birre di Smisje. Si chiama Smiske e sarà presentata ufficialmente a inizio maggio durante la festa organizzata per celebrare …

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"La grande sete" al Dickinson (RE), con una nuova birra di Boelens

Il prossimo sabato 3 aprile il Dickinson Pub di Scandiano (RE) organizzerà un grande evento birrario, chiamato La grande sete – ritengo sia un omaggio all’omonimo festival belga. La formula della serata, che si aprirà alle 17,30, è molto particolare: ogni mezz’ora sarà spillata una birra diversa, secondo un programma già prestabilito. Alla fine le spine del locale avranno ospitato …

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E Mikkeller si diede alla didattica…

Mikkeller è un produttore danese ormai ben conosciuto anche in Italia, quindi probabilmente vi sarà capitato di imbattervi nelle sue birre, in particolare in quelle della serie Single Hop. Si tratta di un progetto controverso (dopo spiegheremo il perché) che consiste nel proporre produzioni caratterizzate dall’impiego di una sola qualità di luppolo, con l’intento di valutarne e apprezzarne nel miglior …

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Bad Attitude, la prima artigianale "italiana" in lattina

Girando nella zona delle birre artigianali durante il recente Pianeta Birra, era possibile notare un grande stand giallo, allestito in modo originale (c’era persino uno spazio per la musica dal vivo) e riportante un nome mai sentito prima: Bad Attitude. Non avevo capito che si trattava di un nuovo audace progetto birrario, al punto che, come molti altri, snobbai tranquillamente …

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I pinguini, Otto Von Bismarck e la birra regressiva

Il sito della BBC ha oggi rivelato che il birrificio scozzese Brewdog ha prodotto la birra più alcolica del mondo. “Notizia datata” penserete, visto che il progetto Tactical Nuclear Penguin è di dominio pubblico da diverse settimane. Giusto? Sbagliato, perché la birra di cui stiamo parlando non è quella del pinguino, ma una nuova produzione, creata per permettere a Brewdog …

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