Com’era il mondo della birra artigianale in Italia dieci anni fa? Sicuramente molto diverso da oggi: i birrifici erano circa un centinaio, i locali degni di nota pochissimi e le dimensioni del fenomeno incomparabili a quelle odierne. Nel 2005 Unionbirrai era alle prese con la prima edizione di Birra dell’anno, l’Associazione Degustatori Birra un progetto in fasce e Assobirra ancora …

Dopo la pausa che mi sono voluto prendere nella giornata di ieri, torniamo ad aggiornare il blog con un resoconto del mio recente viaggio a New York. Prima di lasciarvi vi svelai che sarebbe stato il mio debutto nella Grande Mela, quindi potete immaginare la sfilza interminabile di posti da vedere che avevo segnato prima della partenza. Posti non solo …

Se negli scorsi giorni siete stati bravi, in questo momento avrete già spuntato dal vostro elenco di cose da fare per Natale la maggior parte dei compiti: comprare i regali, fare la spesa per il cenone, preparare l’elenco delle birre da stappare in questi giorni. In caso contrario non vorrei essere nei vostri panni, anche perché almeno il sottoscritto rimarrà …

Ok, lo ammetto: in questi giorni ho cercato di non pensarci, ho evitato accuratamente ogni riflessione al riguardo e ho fatto il vago in maniera spudorata. Ma è stato tutto inutile. E quindi eccoci qui, mio caro Babbo Bastardo, alla tradizionale resa dei conti tra te e me. Dodici mesi dopo sono di nuovo costretto a scriverti la solita patetica, …

In questo momento probabilmente starete spendendo più di qualche pensiero per il cenone della vigilia di Natale e magari vorrete accompagnare il tutto con birra artigianale. Per proporre qualcosa di nuovo potrebbe allora interessarvi conoscere le ultime novità dai birrifici italiani, che andiamo a scoprire in questa ultima panoramica del 2014. Partiamo allora dalla Threesome di Argo, la prima – …

Ieri abbiamo rispolverato le vostre profezie di un anno fa per verificare quanto siete stati abili nell’intuire e anticipare le tendenze della birra artigianale nel 2014. Ora che anche quest’anno sta giungendo al termine, è il momento di ripetere l’ormai tradizionale giochino di Cronache di Birra: quali saranno gli aspetti che caratterizzeranno il 2015 birrario in Italia e nel mondo? …

Ormai manca poco, tra pochi giorni sarà il momento di salutare anche questo 2014 birrario. E come di consueto qui su Cronache di Birra l’avvicendamento tra un anno e l’altro è fatto di previsioni, speranze e scommesse per il futuro. Dodici mesi fa vi chiesi di immaginare come sarebbe stato il 2014 per il mondo della birra italiana e internazionale …

Con la giornata di ieri è andato definitivamente in archivio anche quest’anno il tradizionale appuntamento con Birre sotto l’albero. La manifestazione romana dedicata alle produzioni natalizie si è confermata un successo incredibile, mostrando quanto interesse ci sia per le kerstbier e in generale per la birra artigianale. Ma anche quanta voglia avessero appassionati e curiosi di ritrovarsi in un evento …

Il pub Barley Wine di Roma cerca personale per la sala. Chiunque voglia avanzare la propria candidatura può farlo inviando un messaggio privato su facebook o via mail o ancora portando il proprio curriculum presso il locale di Via dei Consoli 115.

Il Natale è vicino e, presi tra una bevuta e l’altra, probabilmente vi sarete accorti solo oggi che siete in ritardo clamoroso con i regali. Ma state tranquilli, perché il post odierno può fare al caso vostro: un libro è uno dei migliori doni che si possono fare e nelle prossime righe saranno presentate le ultimissime novità editoriali in tema …