In questa vigilia di primo maggio un post sui prossimi eventi birrari casca proprio a fagiolo. Se siete in zona a Bologna e ancora non avete programmato come passare la giornata di domani, sappiate che fino a sabatosi terrà l’evento Beer Garden, con tre birrifici locali. Il fine settimana successivo si terrà invece l’edizione 2015 di Birra in Villa, manifestazione …

Nuovo birrificio a Martina Franca (TA) cerca aiuto birraio (o birraio). L’impianto a disposizione è un 10 Hl. Disponibilità di alloggio. Per informazioni contattare Giovanni al numero 3407954416 o via mail al relativo indirizzo di posta elettronica.

La consueta panoramica sulle novità dei nostri birrifici oggi si concentra esclusivamente sul Lazio. E pariamo con una collaboration brew da urlo, che risale allo scorso 25 aprile. È questa infatti la data di nascita di Eine Birretta, una Pils nata dall’incontro brassicolo tra il birrificio Birradamare di Fiumicino (RM) e la celebre Mahr’s Bräu di Bamberga, conosciuta in patria …

La scorsa settimana vi ho raccontato in due articoli distinti la mia recente trasferta nelle Fiandre, puntellata da visite per birrifici e locali e tour per città e luoghi splendidi. I quattro giorni di viaggio sono anche serviti per costruirmi una visione d’insieme dello stato attuale della birra in Belgio, sebbene sia impossibile non considerarla una visione parziale vista la ricchezza e …

Per fortuna è di nuovo venerdì ed è quindi il momento di parlare di eventi birrari a breve. Il primo della rassegna di oggi è in realtà cominciato ieri: fino a domenica prossima a Torino andrà in scena l’edizione locale di Birra d’Ecc. A cavallo tra aprile e maggio segnaliamo il tap takeover di Brewfist organizzato dal Nidaba di Montebelluna …

Dopo la prima parte del resoconto del mio recente viaggio nelle Fiandre è tempo di riprendere da dove ci eravamo lasciati, cioè da Anversa. Salutata la splendida città fiamminga, ci siamo diretti verso il birrificio Verhaeghe (sito), famoso ai più per la sua Duchesse de Bourgogne. Qui non abbiamo potuto visitare l’impianto produttivo, ma ci siamo dovuti “accontentare” di una passeggiata …

Come saprete se seguite i social di Cronache di Birra, negli scorsi giorni ho partecipato a un viaggio in Belgio organizzato dall’Ente del Turismo delle Fiandre e dall’associazione Belgian Family Brewers. Quest’ultimo ente è costituito da 22 birrifici locali, “familiari” e indipendenti, che insieme rappresentano il 15% dell’intero mercato birrario della nazione e la bellezza di oltre 3.500 anni di esperienza …

La consueta panoramica sui prossimi eventi birrai è anticipata ad oggi, perché domani partirò alla volta del Belgio per un nuovo, entusiasmante tour brassicolo proposto dall’Ente del Turismo delle Fiandre. Sarà un viaggio di quattro giorni decisamente denso di tappe, organizzato in collaborazione con l’associazione Belgian Family Brewers e che si dipanerà tra Bruxelles, Gent, Anversa e Ypres. Visiteremo un …

Tra i tanti progetti che animano il sempre vivace mondo della birra artigianale italiana, recentemente mi ha colpito quello promosso dal birrificio molisano La Fucina. L’azienda opera da settembre 2014 a Pescolanciano, centro di meno di mille anime situato nell’alto Molise, e ha pensato di dedicare una birra al suo paese. Detta così l’idea non sembra affatto originale, se non …

I ragazzi del birrificio Pontino non riescono proprio a stare fermi e a distanza di pochi giorni da La Beffa ecco che tornano con un’altra novità. L’Italian Wit Project (5,3%) è una Blanche “evoluta”, nel senso che oltre alla classica aromatizzazione prevista da questo stile impiega altre spezie. L’obiettivo però è più complesso di quello che sembrerebbe, perché con l’Italian …