Si terrà lunedì 5 e martedì 6 giugno presso il Museo archeologico nazionale di Napoli la prima edizione di Campania Beer Expo, salone regione della birra artigianale promosso dalla Regione Campania. Al momento sono stati resi pubblici i seguenti birrifici partecipanti: 082Tre, Parthenya, Cifra, Skapte, Birrificio Artigianale Napoletano e Incanto. Il programma è estremamente ricco, con tavole rotonde, masterclass, beerlab, …

Questa mattina è stato presentato presso l’Hotel De Russie di Roma l’Annual Report 2022 di Assobirra, il consueto documento che analizza l’andamento del mercato italiano della birra. Le notizie sono molto positive – quasi entusiastiche ci azzarderemo a definirle – grazie a numeri che mostrano la costante crescita del settore e il raggiungimento di nuovi record storici. Nel nostro paese …

Come ogni venerdì (o quasi) oggi torniamo a occuparci dei prossimi appuntamenti con birra artigianale, segnalando cinque iniziative in programma tra questo weekend e il prossimo. Era da tanto tempo – precisamente prima della pandemia – che non riportavamo così tanti eventi in un solo articolo, peraltro concentrati in un così poco tempo. Rallegriamocene allora e prepariamoci a brindare già …

Si terrà domani, sabato 13 giugno, la festa per il decennale de La Bottega Matta, punto di riferimento per la birra artigianale in Toscana. Presso gli impianti della ASD Sant’Albino Calcio a Montepulciano (SI) andrà in scena una giornata all’insegna del buon cibo e della buona birra. Relativamente a quest’ultima, la selezione si concentrerà sui birrifici che meglio rappresentano il …

L’uso della frutta nel mondo birrario non è certo una novità, basti pensare ai Fruit Lambic del Belgio o al servizio delle acide Berliner Weisse della Germania. Tuttavia nell’odierno panorama brassicolo, in cui i cambiamenti sono all’ordine del giorno, l’impiego della frutta nella birra sta vivendo una rinascita: sono tanti i birrai che ricorrono al suo utilizzo per ottenere nuovi …

Dove eravate il 16 marzo del 2012? Se vi trovavate in provincia di Lodi, probabilmente stavate partecipando all’evento di inaugurazione di Terminal 1, il locale del birrificio Brewfist situato a Codogno e distante circa 3 chilometri dalla sede produttiva. All’epoca mi ricordo che scrissi da qualche parte – evidentemente non qui su Cronache di Birra, poiché non se ne trova …

Anche quest’anno la birra artigianale sarà protagonista al Villaggio del Gusto, manifestazione in programma da venerdì 5 a martedì 9 maggio presso la rotonda di Largo Giannella a Bari. I birrifici presenti saranno Birrificio Bari, I Peuceti, Birra Pugliese, Erland e Birrificio degli Ostuni. Chiaramente poi grande spazio sarà dedicato alla gastronomia, con un elenco infinito di espositori e specialità …

Si terrà da venerdì 5 a domenica 7 maggio l’edizione 2023 di Beeriver, festival che come sempre andrà in scena negli spazi della Stazione Leopolda di Pisa. Saranno presenti 10 birrifici italiani: Beha Brewing, ‘A Magara, Poggio Rosso, Bondai, Birrificio Curtense, Birrificio del Forte, Sagrin, South Soul, Bonavena e LA Brewery. Il programma prevede diversi laboratori su abbinamenti tra birra …

Negli ultimi mesi abbiamo spesso citato il Regno Unito come la nazione in cui si sta sperimentando la peggiore crisi della birra artigianale in Europa. Il numero dei birrifici chiusi di recente è impressionante (oltre 60) e si aggiunge all’ormai storico trend segnato dalla scomparsa di decine di pub ogni settimana. In Belgio non si sta assistendo alla stessa sofferenza …

È da parecchi mesi che il Birrificio Lambrate (sito web) non compare nelle nostre consuete panoramiche sulle nuove birre italiane, quindi oggi partiamo proprio dal produttore meneghino per riassumere le tante release inedite delle ultime settimane. L’ultima in ordine di tempo è la Efis (5%), annunciata solo due giorni fa, che possiamo definire una Modern Lager: è infatti una bassa …