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Archiviato ampiamente il periodo delle festività natalizie è giunto il momento di riprendere anche le classiche panoramiche del venerdì dedicate ai prossimi eventi birrari. Non che le iniziative siano tantissime – d’altro canto molti di noi sono ancora alle prese con i postumi dei bagordi passati – tuttavia non mancano gli appuntamenti degni di nota. Il più importante è chiaramente quello con Birraio dell’anno a metà mese, quando saranno incoronati i migliori produttori d’Italia all’interno di un festival di grande spessore. Nello stesso weekend, e più precisamente domenica 19, si terrà vicino Mantova la versione invernale della Festa del Luppolo, storica iniziativa promossa dal Circolo del Luppolo. Se però la vostra sete è impellente, sappiate che oggi comincia a Sestri Levante la seconda edizione di Winter Critical Beer con una bella selezione di birrifici italiani. Buon fine settimana a tutti!
