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Come ormai probabilmente saprete, ieri Enrico Ciani di Birra dell’Eremo è stato eletto Birraio dell’anno 2023, riuscendo a superare la concorrenza degli altri 19 finalisti sulla base dei voti arrivati da un centinaio di esperti del settore. È una vittoria di grande prestigio per Enrico e per tutto lo staff del birrificio, che probabilmente arriva con un paio di anni …

Va a Enrico Ciani di Birra dell’Eremo l’edizione 2023 del premo Birraio dell’anno, concorso istituito da Fermento Birra che ogni anno incorona il miglior produttore italiano. Enrico è riuscito a ottenere la maggioranza dei voti della giuria, composta da esperti e operatori del settore. Si tratta di un riconoscimento estremamente importante per Enrico Ciani, che dunque è riuscito a superare …

Domani a Firenze comincerà il primo grande evento birrario del 2024: Birraio dell’anno, festival collegato all’omonimo trofeo. La cerimonia di premiazione è in programma domenica 21 gennaio a partire dalle 16,00, ma prima della proclamazione del migliore professionista del settore ci sarà quella di Birraio emergente, riservata alle “nuove leve” dell’ambiente birrario – non necessariamente giovani e non necessariamente alla …

Un buon modo per cominciare bene il 2024 è riprendere subito la routine degli eventi birrari. Per fortuna il calendario ci offre subito alcune iniziative molto interessanti, a partire dal festival legato a Birraio dell’anno, che come sempre andrà in scena a Firenze con la formula “doppia” e la cerimonia di premiazione del concorso. Ma se siete impazienti e non …

Si terrà sabato 20 e domenica 21 gennaio l’evento legato al concorso Birraio dell’anno, come sempre ospitato negli spazi del Tuscany Hall di Firenze. Come ormai consuetudine, le due giornate avranno un’impostazione differente. Sabato l’accesso funzionerà a sessioni, con la possibilità di assaggiare senza limiti tutte le birre dei 20 birrifici finalisti e dei 3 produttori candidati al premio Birraio …

Da circa ventiquattro ore conosciamo il nome del Birraio dell’anno 2022: il premio indetto da Fermento Birra, infatti, è stato conquistato da Marco Valeriani del birrificio Alder di Seregno (MB). Si tratta di un risultato straordinario, poiché è il terzo successo di Marco nel concorso che incorona il migliore professionista del settore sulla base dei voti di 100 esperti italiani. …

È Marco Valeriani del birrificio Alder il vincitore dell’edizione 2022 di Birraio dell’anno, il premio istituito da Fermento Birra che ogni anno incorona il miglior produttore italiano sulla base dei voti degli esperti del settore. È senza dubbio uno straordinario risultato per Marco, che ottiene il premio per la terza volta essendo riuscito a confermare il suo grandissimo talento anche …

Oggi a Firenze comincia l’evento di Birraio dell’anno e l’attesa è tutta per la cerimonia di premiazione, che si terrà domenica 15 a partire dalle 15,00. Come ormai tradizione, oltre al premio per il migliore produttore del 2022 l’iniziativa assegnerà il riconoscimento Birraio emergente, dedicato alle realtà che si sono affacciate sul mercato solo di recente. Paradossalmente è forse questo …

Come appassionati di birra siamo molto fortunati, perché il calendario ci permette di cominciare subito bene l’anno con alcuni eventi che si terranno nella prima metà di gennaio. I riflettori saranno puntati ovviamente sul premio Birraio dell’anno, che verrà consegnato durante l’ormai consueto festival di tre giorni, che quest’anno proporrà una formula mista con il meglio della produzione brassicola nazionale. …

Il primo grande appuntamento birrario del 2023 sarà Birraio dell’anno, il premio per il miglior produttore italiano a cui si accompagna l’ormai consueto festival. L’evento si terrà da venerdì 13 a domenica 15 gennaio, come sempre presso il Tuscany Hall di Firenze, e si svolgerà con una formula mista. Venerdì e sabato si accederà con una formula all-inclusive a sessioni …