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Archivio tag: kashmir

Nuove birre da Casa Veccia, Kashmir, Cajun e altri

Cominciare una nuova settimana è sempre molto impegnativo, perciò il modo migliore per riprendere l’attività sul blog è dare la consueta occhiata alle novità dei nostri birrifici. Visto che ci avviciniamo al Natale, mi sembra giusto partire con l’inedita kerstbier di Casa Veccia, battezzata semplicemente Babbo. La speziatura, benché presente (anice in semi), è contenuta per lasciare spazio e valorizzare …

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Assaggi di… Kashmir, Vecchia Orsa, Opperbacco e Brùton

Nell’ormai frequente “rubrica” di Cronache in cui parlo dei miei assaggi fino a oggi mi sono concentrato sui prodotti di singoli birrifici. Tuttavia talvolta accade che un produttore mi invii giusto una o due birre, perché ha una gamma limitata o perché vuole farmi assaggiare qualche nuova produzione. In certe situazioni ho difficoltà a trovare il pretesto per scriverne, perché il materiale …

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Nuove birre da Brùton, Stavio, Trunasse, Kashmir e altri

Mi ricordo quando anni fa supplicavo (tra virgolette) i birrifici italiani affinché comunicassero al mondo le loro novità. Col tempo devo ammettere che hanno imparato la lezione e oggi i miei post sulle nuove birre si susseguono con maggiore frequenza. Forse verrà un giorno in cui non riuscirò più a stare dietro a tutti i vari aggiornamenti, ma per il …

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Si riparte, nuove birre italiane da Brewfist, Montegioco, Toccalmatto e Kashmir

L’influenza che mi ha colpito negli ultimi giorni ha mostrato un’aggressività che mi ha ricordato le peggiori scene dei b-movie sulle contaminazioni di massa. Quindi se da metà della scorsa settimana non avete letto aggiornamenti è semplicemente perché non ero in condizione di reggermi in piedi, figuriamoci di scrivere un post su Cronache. Ora sono tornato (più o meno) operativo, …

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Birre sotto l’albero @ Taberna: il mio resoconto

Mi mancava giusto di lavorare dietro al bancone di un locale per concludere degnamente Birre sotto l’albero 2012 🙂 . Potrei terminare qui il resoconto della serata di ieri alla Taberna di Palestrina, dove Marco Valente e soci hanno messo in piedi una bella cena di degustazione per farsi degnamente gli auguri prima delle feste. In realtà c’è molto da …

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Ecco le nuove birre italiane: novità da Toccalmatto, Civale, Free Lions e Kashmir

Con la crescente attenzione dei birrifici italiani nel pubblicizzare le loro nuove creazione – o quantomeno nell’informare i clienti del loro lancio – i post come quello di oggi si sono moltiplicati vistosamente negli ultimi tempi. Fenomeno senza dubbio positivo, che da un lato dimostra una maggiore sensibilità dei produttori a questo aspetto della comunicazione, dall’altro permette agli appassionati di …

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Un venerdì dedicato alle nuove birre italiane

L’ultima volta che abbiamo dato un’occhiata alle nuove birre dei produttori italiani fu in concomitanza con l’IBF di Roma e ci concentrammo con le novità legale alla manifestazione capitolina. Oggi approfittiamo di questo venerdì primaverile per introdurre le altre creazioni inedite, che magari vi capita di bere proprio durante il week-end alle porte. Partiamo allora con una notizia in tempo …

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Buskers in Taberna: il mio resoconto

Come ormai saprete, tra le tante mode che si stanno diffondendo in Italia quella delle birre collaborative è la più evidente. E se parliamo di collaboration brew, è impossibile non citare il progetto Buskers, che probabilmente rappresenta la massima espressione di questa filosofia: un birrificio senza birrificio, che va in giro per la penisola a brassare le proprie birre insieme …

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Ultime novità italiane del 2011 da Buskers, Amiata, Alterego, Giratempopub

Durante questo 2011 ormai agli sgoccioli vi ho parlato tante volte delle nuove birre lanciate dai produttori italiani, segno di un crescente fermento nell’ambiente e di una maggiore attenzione a comunicare le proprie novità. Però mai mi sarei aspettato un incremento di questa attività proprio in coincidenza con l’avvicinarsi della fine dell’anno, al punto che ancora una volta devo tornare …

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