Ricevo e pubblico il seguente annuncio: Salve, sono Giulio e scrivo da Cividale del Friuli. Sto cercando qualcuno che venda una sala cottura da 250 litri usata. Se interessati potete contattare Giulio al numero 3400935365.

Dell’edizione 2014 di Rhex Rimini ho scritto diffusamente circa una settimana fa, raccontando del numero in calo dei birrifici partecipanti e di addetti ai lavori tra gli astanti. Ciononostante la fiera riminese è stata l’occasione per molti produttori italiani di presentare alcune loro nuove creazioni: saranno queste, insieme ad altre, ad alimentare il post odierno sulle novità brassicole del nostro …

Vi ricordate quando si andava in birreria solo per la birra e il resto dell’offerta era un semplice orpello? Avete presenti quei pub con una selezione spaventosa alla spina, ma con un menu composto solamente di noccioline di età imprecisata, panini gommosi e patatine da discount in bustina? Ebbene i nuovi trend del settore sembrano voler cancellare per sempre queste …

Per cambio procedura di accertamento, Walter vende il seguente materiale pari al nuovo: Numero 2 contalitri ecometeo mod CL10 in pvc. Mai utilizzati provvisti di collegamenti da 3/4 a DN40 (provvisiti di certificato). Numero 1 contalitri ecometeo mod CL 10 in pvc. Utilizzato al momento solo con acqua. Provvisto di collegamenti 3/4 – DN40. Pesamalto bilico nuova ancora imballata. piatto …

Oggi approfitto dell’immancabile post del venerdì sugli appuntamenti birrari per parlare, oltre che degli altri eventi, anche del ritorno della Settimana della Birra Artigianale. La manifestazione, a firma Cronache, di Birra tornerà con la sua quarta edizione da lunedì 3 a domenica 9 marzo con il suo carico di eventi e promozioni in tutta Italia. Ieri abbiamo aperto ufficialmente le …

Ricevo e pubblico il seguente annuncio: Birrificio di nuova apertura cerca impianto professionale per la produzione di birra ad alta fermentazione, il più completo possibile, con capacità di 500/1000 litri. Se interessati potete contattare Andrea al suo indirizzo email.

Quando si parla dei pionieri della birra artigianale italiana i nomi che vengono alla mente sono pochi e sempre gli stessi. In realtà l’esercito degli appassionati della primissima ora è piuttosto numeroso e composto di figure di diversa “estrazione”: birrai, homebrewer, publican o semplici bevitori. Sandro Merlano di Birra Pasturana può giustamente rientrare nella categoria: è stato uno dei primi …

Ricevo e pubblico il seguente annuncio: Sono un ragazzo neolaureato in scienze gastronomiche e mi piacerebbe fare esperienza nel settore brassicolo, inizialmente anche come stagista. Se interessati potete contattare Michele tramite i contatti riportati nel suo curriculum vitae.

Negli scorsi giorni probabilmente non vi sarà sfuggita una notizia proveniente dalla Germania e che ha trovato spazio anche su testate mainstream. Come riportato ad esempio da La Stampa, l’antitrust tedesca ha multato per 106 milioni cinque tra i maggiori produttori nazionali di birra, colpevoli di aver artatamente gonfiato i prezzi al dettaglio dei loro prodotti. La notizia di per …

Ricevo dal birrificio White Dog e pubblico il seguente annuncio: Il birrificio artigianale “White Dog” sta cercando rappresentanti per le Provincie di Parma, Reggio Emilia e Mantova. Se interessati potete contattare Steve al numero 393 9295956.